こんばんは☆
今日はポーセラーツ講師向けセミナーに参加するため京都に行ってきました。
レッスン後、何度かセミナーでご一緒させていただき仲良くなった先生方とお茶して～♪
ポーセラーツ講師あるあるトークで盛り上がり…
あるあるトークは尽きなくて、次の予定のため祇園に移動！笑
時間ギリギリまでおしゃべりしてたのでトイレに行く間もなく、途中の大丸に寄って。。
ホワイトデーのアクセサリーがたくさん並んでてうっとり～する間もなく後にして…笑
割と走りました、私。笑
若干汗ばみながら無事に友人と合流して、今夜はこちらのお店に♪笑
リストランテ245さんへ。
こちらのお店は初めてなのですが、ひょんなことでシェフにお会いするのは2度目まして♪笑
とても気さくなシェフさんで、
お料理のお写真の撮影可か尋ねると、
「1枚だけならいいよ！」って。
えーじゃぁメインを撮ろうかなぁ
どーしよーって迷ってたら
「冗談ですよ」って。笑
やだー！
田舎もんでウブなので冗談通じませんから、私～(^^;;
祇園のイタリアンといっても全然堅苦しくなくてとても和やかな雰囲気♪
1品1品、料理の説明や調理方法などをご説明してくださって、目でも楽しめて、言うまでもなくもちろん美味しくて、大満足でした♡
どれもしばーらく眺めてました。
そして写真も全部撮らせてもらいました。笑
最後の一皿はふきのとうのジェラート。
春の大地をクラシックショコラを砕いてイメージされてて、霜が降りてるイメージや
その霜を踏んでしまった時のザクっとした感じの食感を表現されてたり、デザートだけでも本当に手がこんだ演出‼︎
久しぶりに会えた友人から刺激や元気をもらって楽しいひと時をありがとう♪
また美味しいの食べに行こうね！
sana
Soy+CAFE
滋賀県東近江市大沢町711-1
0749-20-4211
OPEN 11:00-15:00
CLOSE 月,火
営業時間が3月のみ15:00までとさせていただきます。
4月以降は17:00までとなります。
何卒ご了承くださいませ。