おはようございます
クリスマスが今年もやってくるぅ
はい、
我が家のクリスマスは
12/23土曜日に開催しました
そう、
クリスマスといえばローストビーフです
お肉を2㌔購入
1㌔づつにわけてもらいました
めちゃくちゃ分厚くてめっちゃでかいです
しかもサシの少ない、超イイ部位やん
お肉に塩胡椒して縛ってフライパンで焼く
くず野菜と一緒にオーブンへ
あとは冷ますだけ
ひやー
枕みたいなサイズや 笑
おいしそう
薄くカットが難しいのだ
今回はパンは焼かずに、
バゲット買うてきました
バゲットもおいしそう