これまで買い替えては使ってきた、
テフロンのフライパン。
一年も使えば焦げ付きからテフロンが剥がれてきて、健康への影響が不安でした。
年末に、ノンオイルで料理できるスチームロースターを購入したこともあり、ますますノンオイルでの調理には使わなくなったフライパン。
そこで、今回鉄のフライパンを買いました！
シルバーアロー厚板フライパン、サイズは18.22.26の三サイズです。
持ち手が短いのでオーブンにも入れられます。
そこそこ重いですが、フライパンを振るうこともそんなにないし
チヂミとかじゃがいもガレットとか、スパニッシュオムレツとか
作るのが楽しみだなあ
iPhoneからの投稿