パンケーキ！
友人宅は日曜日の朝食は旦那様がブルーベリー（冬は冷凍）を入れた
パンケーキを焼くのが定番だとか。
その都度、丁寧に焼かれたパンケーキは美味しいだろうな。
子供の頃から密かに「パンケーキ」という音に憧れを抱いていた。
絵本でパンケーキを積み上げた絵を見たのだ。
で、作ってみたら。。。。。甘くない。。。。。
何か妙にショックでした。
砂糖を入れても、美味しくなく。。。
結局は大人になるまで美味しいパンケーキには出会えず
ホットケーキ派になっていました。
大人になったからでしょうか？それともレシピが違うのかしら？？
アメリカに来てから食べるパンケーキの美味しいこと！！！
きっと「バターミルク」が美味しさの秘訣かも！
「バターミルク」の存在を知ってからは自分でも美味しいパンケーキを焼くことが
多くなりました。
美味しいパンケーキ、朝食のお店がたくさんあります。
その中でも
私は ↓ のポテトパンケーキが大好き！
待ちきれずに食べてしまったのでパンケーキの写真はなし。。。