昨日パン屋に行ってコーンパンがすごく美味しそうで、何を思ったのか作ってみようと泣き笑い




帰宅してホームベーカリーに練りと発酵を頼み(パンを練るのが超嫌い/手につくから真顔)ベンチタイム→成形→二次発酵→コーンのせ→焼。






で、できました看板持ち






実は4つ分下の写真にありますが、他に生地2つ分あり、コーンが4つ分しかなくて残りの2個どうしよう...と思ってましたが茹でてベーグルにしましたキメてる







ベーグルはバター入りの生地を茹でるのは初めてでしたがもちもちでおいしかったです!