紅茶大会！

東京で開催される、Twitterのオフ会に参加してきます。
その名も紅茶大会。
飲んで淹れて教わってしゃべって。
非常に楽しみです。

みんなどうやって紅茶を淹れているのだろう。
みんなどうやって紅茶を保存しているのだろう。
どうやって情報を仕入れているのだろう。

楽しみ過ぎて夜も眠れない。

九曲紅梅

さっき知りました。
ちょっと癖のある紅茶らしいです。

これは飲んでみたい！

マリアージュフレールにあるのだろうか。

葛きり

黒蜜の話を聞いていたら、非常に葛きりが食べたくなってきた。

元々、数年前から葛きりが食べたかったのだが、なかなか機会が無くて食べず終いだった。
もちろん、店もあった。時間もあった。
だが、なぜ食べなかったのだろうか。

それは酢醤油で出されるのがいやだったからだ。
自分の中では葛きりと言えば黒蜜。
これ以外考えられない。

全国的にも黒蜜で葛きりを出す店は少ないのだろうか。