都会の隠れ家

　都会の隠れ家的な店、なんて表現が一時流行りましたね。みなさん、

都会の人間はそんなに忍者みたいに隠れないと行けないのかな？（笑）

では、隠れないでいいお店を紹介します。ま、まるで隠れている見たい

な店ですけど。ＨＰを見て行って下さい。カップルでどうぞ。

離れ和食・恋のしずく

お寿司

　食べ物は、お金さえ出せばいくらでもうまい物はありますよね。

カニで言えば間人蟹、鯖で言えば関鯖、牛肉で言えば松阪牛

と上げればきりがありません。しかし、こてこての大阪人である

私は、『安くてうまいのが本当にうまい』と思っています。では、

今回は安くてうまいお寿司を紹介します。亀多寿司別館（梅田

OSホテル地下名店街）です。１人３０００円もあれば十分だと

思います。ちなみに、よく食べる私は５０００～６０００円です。

以前は、『お客さん、ゆっくり食べて下さい』とよく言われました。

にぎるのが間に合わないそうです。鉄火巻きがうまいかな？

粉もんグルメ１

　テレビや雑誌で大阪の粉もん文化についてよく取り上げられて

いますが、まだまだ甘い、甘い！大阪の真の下町を語らずして、

粉もん文化を語っては行けない。では、ご紹介を！

　地下鉄花園町駅下車、花園北２丁目（すごいヒントです！）に２大

お好み焼き屋が存在します。

　１．芳月→ここのお好み焼きは、ソフトで最高にうまい！とにかく

　　　　　　　うまいです。マスターが作る焼きそば、これがまたソース

　　　　　　　が何とも言えずうまいんです。焼き方も香ばしいし。

　　　　　　　あ、それと、アイスクリームのモナカ、素朴で懐かしく、

　　　　　　　おいしいです。お好み焼きの後には、是非に！

　２．野口→ここは、モダン焼きです。しかし、ここでは、そのものズ

　　　　　　　バリ、「そば乗せ」と言います。恐らく、モダン焼きのルーツ

　　　　　　　でしょう！おばちゃんは亡くなりましたが、息子さんが頑

　　　　　　　張ってます。めちゃめちゃ愛想がいいです。忘れてはい

　　　　　　　けないのが、ここの焼きそば！必ず食べるべし。すべて

　　　　　　　にボリュームがあるので、最低２人以上で行って下さい。

第９回（スリランカ料理１）

　世界１うまいカレーを紹介します。神戸三宮北野坂付近、

コートロッジです。ここのなすびのカレーを食べて見て下さい。

私が思うに世界１うまいです。味はこくがあって、色もうまそう、

辛さもインド料理を食べ慣れているひとには適度、とにかく

最高の味です。また、魚のカレーもうまいです。私はいつも

魚カレーは、少し辛めをオーダーします。

　食後は、マンゴー・シャーベット、しかし、最近ないので、

マンゴー・アイスクリームを注文し、チャイといっしょに。

店員さんは、スリランカ人ばかりで国際交流もできます。

スリランカの良いところを教えてくれますよ。

　今は神戸ではルミナリエをやっているので、カップルには

ルミナリエを見る前、後にどうですか？２人で熱く（ＨＯＴに）

語りあいませんか？

第８回（居酒屋１）

　久しぶりに友人の店に、昨日行きました。場所は、地下鉄花園町下車

徒歩２分の、風来坊です。名古屋の手羽先で有名なチェーン店です。

　大阪には唯一ここだけかな？店主は、全国各地のデパートで実演

販売に忙しいみたいです。私は手羽先を食べません。実は飽きたん

です。（店主には、ご内密に！）

　ので、スタートは、いつも刺身の盛り合わせです。その後、たまには

？、いやいつもか？メニューにないものを注文します。牡蠣のスパゲ

ッティー・ホワイトソース・ゴルゴンゾーラチーズは、最高の味でした。

店主は、イタリア、フランス、日本料理と、様々な店で修行し独立した

ので、腕は確かです。まぁ、私と料理の味で議論することも良くあり

ますが．．．？居酒屋なのに、ウイスキーのラフロイグがおいてありま

す。もちろん、私のために！おすすめは、店主に聞いて下さい。その

日によって違うから。寿司屋みたいですけど、時価じゃないよ。値段

はリーズナブル、ご安心を！やまちゃん、お互い飲みすぎには注意

しましょう！

第７回（Shot Bar 2）

　寒い、とにかく寒い。こんな時は、ラム酒のホットでも飲みたくなりま

すわな。長らく更新していなかったので、このブログも凍りそうなので、

そろそろ行きますわ。

　前回予告したＳｈｏｔ　Ｂａｒ、デュワー・ハウスです。ジュンク堂梅田

本店？の前のビル地下１Ｆです。先日、久しぶりに行って来ました。

　ここのデュワーズのソーダ割は、世界一うまいと思います。先代の

マスターには、「きみらみたいな若造が来るような店とちゃう」と冗談で

よく言われていました。しかし、友人のＫ君と何度も通い、ある時マス

ターが、「写真撮るか？」と言ってくれました。私たちは、これでやっと

この店の一人前の客と認識されたんだと思い、とてもうれしかった事

を覚えています。

　なぜなら、この店ではお客さんの写真を撮るサービスをやっている

のです。店の古いアルバムの中には、戦後の日本を創ってきた企業

戦士たちの笑顔であふれています。もちろん有名人もいっぱいです

が。さてと、わたしも昔の自分に会いに行ってきます。

第６回（喫茶店１）

喫茶店を紹介します。場所は、梅田です。とにかくレトロです。

駅前第一ビル地下一階のマズラです。いつも休憩のサラリーマン

でにぎわっています。ここでは、玉子サンドかホットドックのセット

を食べて下さい。一緒に付いてくるポテトが、何とも言えないぐらい

うまいんです。コーヒーもめちゃ安です。また、姉妹店にＳｈｏｔ　Ｂａｒ

があるので次回紹介します。若旦那が甲南ボーイで男前です。

私が大学をさぼってよく行ってた、また今も通っているマズラをよろしく。

第五回インド料理１

今回は、カレー屋を紹介します。インド・カレーです。

辛いのがダメな人は、行かないように。大阪四つ橋。

店名は、ウェルシティ大阪(大阪厚生年金会館）近くの

らくしゅみです。とにかくほぼインドと同じ味です。辛い

です。日本にあるインド料理店よりも、インドの味です。

営業時間もお昼しかやってないので、時間を何とか

作って、探して見て下さい。ロアさん、元気かな？

第４回（ラーメン屋）

なんかお腹がへってきたので、ラーメン屋を紹介します。

しかし、人間は贅沢にできていますね。数年前にはじめて

香港に行って、エビワンタン麺を食べて時、世の中にこんな

うまいものがあるのかと思った。しかし、翌年行った時はまあ

まあやなと思いました。慣れるんですよね。驚きがなくなると

いいますか？怖いね。では、場所は、大阪市営地下鉄あびこ

駅上がってすぐの、山神山人です。ここでは、チャーシュー麺

を食べて下さい。チャーシューのうまみに感動します。でも、

食べてる途中で嫌になってきますが？だから、並ラーメンは

は、２枚だけなんです。よく考えていますね。丁度いいかも。

第３回 (Shot Bar 1)

私は学生の時からShot Barが好きで、よく行ってました。では、

まず初めに有名どころから、紹介します。大阪のサンボア・バー、

誰でも知っているでしょう？しかし、島之内です。よろしく。春には、

30周年記念パーティーにも参加しました。マスターの人柄が最高

の店です。ただし、酒の事が分かる大人向けの店です。探してみて。

あ、忘れていました。お勧めメニューは、たまごです。