Bistro et vin Choux
って店に行きました。
雑誌で調べて行ったんやけど、ランチは1500円でフルコース!魚料理・肉料理両方食べれるってわけ!
800円のコースもあったけど、もち1500円で。
まずはサラダとスープ
スープもまろやかでとてもおいしいですー。
そして、魚料理。
「ウロコ付き甘鯛のポワレ」
そして、ボクはポワレが何かわからない。
ポワレがわからんにしても、うまいっす。パジルソースとこんがりした表面の魚がなんともマッチ。
ポワレって蒸し焼きみたいっすね。調べました。
ほいで肉料理。骨付きのお肉をナイフで食べるの初めてやったから、少々苦戦(笑)
肉と思って頑張って切りよったら骨だし。。
やっぱり、骨付きは手で持ってかぶりつきたいな。
このホワイトソースのうまいこと。
いやー魚料理で普通は終わるのに肉くるけんね!
ラストはデザートでバッチリ締めました☆
epiのblogでも注目すべき料理人としてシェフ紹介されてるのでチェキってみて下さーい
オススメ!!!
さぁ今週はどこのお店行こうかな。そして、何つくろうかな。わくわくしますわ。
しかし、銀歯が外れて下が虫歯になってて歯医者通院が始まってしまいました・・・
これはイタイな。。はよ治るとよかな。
自炊解禁
先週の話。
今まで食べることしかせんかったけど、とうとう自分で作り始めました。
ひとまず大好物のハンバーグ作ってみたけど、手際めっちゃ悪かったね(笑)
まぁ最初はそんなもんかと思いつつ完成した!!
こんな感じ↓ 見た目微妙。。
お肉詰めすぎて若干硬かったけど、初めてにしてはOKだろ!!
作った後は、一人反省会。
色々調べながら、あーしたが良かったのか・・・とか考えてみた。次はもっとうまいのできるやろ!!
次はホワイトソースとかかけてみようかいな。
いつか食べたあのハンバーグを作れるようになりたひ。。。
時は経ちまして、一昨日SK-BTの打ち上げを我が家でしました。
こうへいはバイトだったので、遅めのスタート。
将来はホームパーティーとかしたい派の僕としては、せっかくの機会なので弁当とか惣菜もありやけど、やっぱ料理を作ってやろうと思って待ち構えておりました。
こうへいがバイト終わったようなので電話したら「もうご飯食べましたよ」
俺は打ち上げするってゆうのに、先に飯食うやつ初めて会ったね。
ってことで、自分用だけ作ったのさ。オムハヤシを
まずまずのできでした。いや普通においしかった。
特にコーンスープ。インスタント最強。
次は何を作ろうか。。。
そして、一人暮らしをしているそこの貴方、ボクにキッチンを使わせてください。
イチローもカレーが好き
年末年始はなかなか忙しかったんですけど、一度だけランチに出に行けました。
今泉に自転車置いてsonesに行こう、あっパロマに行こう、やっぱアッシュにしよう、いや五行・・・あっそうだカフェテコにしよう、あっオルトカフェに行きたかったんや。
と考えつつ薬院まで来てました。
そして、結局入ったのはオルトカフェ横のカレー屋さん。
割烹料亭の様な店構えだったのでスルーしてたらカレー屋さんやった!
ほんで、頼んだのはから揚げカレー大。
こうゆう器で食べるカレーは凄い新鮮ですね。あと、木のスプーンがとても好きです。
カレーはまいるどで、結構ボクの好きなタイプのカレーでした。うまかった
店内もかっこいいですね。
是非また行きたいお店ですね。
今度、先輩とご飯食べに行くんやけど、「お店は任せるよ」って言われたのでワクワクしながらサーチ中。
いや~どこに行こうかな。
小野シリーズに行っちゃおうかいな。楽にしようか。
あと二日間悩みまくろう。
こまめに
更新しないとパソコンが急に落ちます。。
そろそろ新しいパソコン欲しいな~。
下調べ始めよう!
さて、新年会でしたね!
仕事が終わらんで、一次会には残り30分で到着したものの十分酔った(笑)
ふみやご飯残しといてくれてありがとう![]()
トイレで少々他人と絡んだ後は二次会のボーリングへ行きました。
お酒入ってボーリングもおもしろいね(笑)
酔っててうる覚えですけど色々写真撮ってました
~1ゲーム目~
もも・しなお・ななチーム
ななちゃんのボーリング初めて見たけど、あれはマズイね(笑)
酔っててスコアとかあんま覚えてない。
~2ゲーム目~
しなお・まや・りなチーム
ひとまず、投げ始める前に自販機でビール勝手乾杯したため、冷めかけてた酔いが復活した。
変なテンションで投げ続けたら、意外と3人ともハイスコア。このチームで一気に疲れた(笑)
~3チーム目~
しなお・まや・ふじ
疲れが溜まっててあまり覚えてない(笑)
ボーリング相当楽しかったけど、どうやらあんまり覚えてないようだ。
まっとにかくたいがいウケたね。
またスリックで飲んで遊びたいー!!
ボーリングの後はドンキで色々買いまくって楽しかったけど、それまで・・・
あやぱん邸でラーメン二口食べたら腹いっぱいなった。
やっぱ遊ぶの楽しいわ!!(笑)
今度みんなで料理しませんか?


















