地元商店街で

縁日やってる！

おまつりーーーーーー

のぞいてこようかな？



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親子

某埼玉県下の国立病院に住んでる

カルガモの親子

和むね







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昨日のlunch

群馬県の名物なんだけどね


熊谷で上州名物鶏飯で有名な
登利平でlunch

合わせ鶏定食

唐揚げとチキンカツメッチャ美味い

写真上げようとしたら
ＳＤカードが破損だって(..;)

スマフォ使えない(怒)


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自炊

久々に自炊です

玉ねぎしかないから
挽き肉と豆腐買ってきていざ！食材＆調味料：玉ねぎ　絹ごし豆腐　豚挽き肉　豆板醤　ラー油　赤味噌　醤油　酒　ウスターソース　鶏ガラ粉末の素　醤油　ケチャップ　片栗粉　塩胡椒　ニンニク

下拵え
①玉ねぎを微塵切りにする

調理
①フライパンに油を引いて、ニンニクを入れる
②まず挽き肉を炒め色が変わったら玉ねぎを炒める

③火が入ったら、豆板醤　ソース　醤油　ケチャップ
で中華風に味付け　その後、味噌を入れ酒を入れて溶かす　味見して塩湖沼で味を整える
④豆腐を賽の目に切って具となじませる
⑤ラー油　唐辛子で辛みを足して　水溶き片栗粉でトロミと照りを出す

⑥最後にごま油を足す

完成

調味料はどれ位入れるか？
自分の好きなように(^o^)
センス(-.-)y-~~

俺の見た目悪くて美味そうに見え無いんだよね(泣)






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