金木犀の収穫

金木犀の花が五分咲きかもう少し、、

でも、明日には、剪定してしまうので収穫

早めと言うほどではなく丁度良かったかな。

これは今から無水エタノールにつけて

エッセンスを取り出します。

金木犀のあの素晴らしい香りにはならないけど

それでも優しい良い香り

不眠にも苛立ちにもよく効きます。

漬け上がりが楽しみです。