これからの進路

今後の進路

大雪です。みなさまいかがお過ごしでしょうか？
Bloom閉店から一週間経ちました。
店舗の片付けなどをしてたり寝てたりしていたらあっという間でした。
さて、私の進路についてご連絡をさせていただきたいと思います
ご興味のある方にみていただけると幸いです。
次の仕事は八百屋さん(青果販売)で働きます。
場所は立川の柴崎町 駅からは10分しないと言ったところでしょうか。店舗はこれから作ります。
地図をご覧いただくとたくさんの飲食店があります。昨年行われたたち☆コレという食べ歩きの企画に参加した店舗に少し追加して地図にしました。
このたち☆コレがきっかけとなってまちづくりに携わる方とご縁ができ、今回の青果販売の仕事に就いた次第です。

立川の農家の方の数は約300戸以上だそうです。
駅の周りで直接農作物を販売している場所があり、かなりの賑わいをみせています。
立川で作られた野菜、採れたての新鮮な野菜を多くの人に食べてもらい知ってもらう。情報がかなり少ない現状もあり、こうした働きはこれから発展していくまち立川に大きな役割を持つと思います。
未だ準備段階なので進捗はその都度報告しようと思っています。

3月いっぱい、4月OPENになるのではないかと思います。
新しいところで自分のできる力を出して働く、このような環境に誘ってくださったのもお店をやっていてのことだし、たくさんの人と知り合えたからこそです。
「賑わっていて楽しいまちだ」って多くの方が感じる立川になったら最高ですね。

あいにくの週末ですが、これから来る春に向けてテンションあげていきましょうね！

Bloomからのご挨拶

Bloomにお越しいただいた皆様へ

ようやっと書き出せるようにまで落ち着きました。

多くの人の繋がりと人と繋がるうえでのたくさんの経験を得ることができた5年でした。
商売の難しさ、一人でやることの責任というのもまた今後の視野を広げてくれる大事な材料だと思います。
空のグラスを持ってきた方々に求めてる何かを満たして提供する場所からは笑いだったり、涙だったり、怒りだったり、眠気だったり様々なココロ模様が生まれます。

自分が皆様のグラスに注いできたものは何だったのかなぁと考えてみると最後の最後に全部そのグラスを持ち寄って並べて見せてくれたような気がしました、そんなlast partyでした。

Bar グラムからはじまり、たくさんのものを受け止めてきたこの場所にお疲れ様を言いながら片付けをして、次の仕事へ準備いたします。

とってもとっても素晴らしい時間をありがとうございました。

2014.2.3. Bar Bloom Ryu

閉店に関して

当店舗は1月の末で営業を終了します。
新規出店をお考えの方、店舗造作を格安でお譲りします。
関心のある方や空き物件を探している方をご存知の方はご連絡ください。
所在地 立川市錦町2-1-25錦ビルB1F

調理場1.7㎡客席5.2㎡(約20席)
■営業設備
製氷機
ショーケース冷蔵庫1
冷凍ストッカー2
業務用エアコン1
※音響設備は
CDJ 2台
アンプ 1
スピーカー 1セット
です。
■連絡先
E-mail kickuu-pc2@hotmail.co.jp
菊池までお願いします