Soul Dining 社長のブログ

SEOUL GATE ５周年！！

皆さん毎日暑い中お疲れ様です！

ブログ更新サボってました。。

すいません。

お陰でネタは満載です！（笑）

何といっても最近のハッピーニュースは弊社長男店「SEOUL GATE」５周年です！

まる韓、サランスタッフさん。千秋さん。お花ありがとうございました！

ケーキもいただきました！　ありがとうございます！

８月１日は毎年必ず朝礼に参加します。

５年前の「今日」を思い出し、初心に帰る。

この５年間で出会った全ての人に感謝する。

そして、今一緒に汗を流してくれている大切な仲間がこんなにも増えたことに感動します。

本当に右も左もわからなかった５年前。経営の「け」の字もわかっていないままスタートを切った

無謀な挑戦だった。

でも、「想い」と「夢」は誰よりも強く持っていた。

絶対俺の料理でお客様を感動させてやる！

藤沢には無いサービスを提供できる店にしてやる！

絶対10店舗まで自分の店を増やせるように繁盛させてやる！

絶対成功する！！

なんの根拠も無い自信と空に描いた希望にあふれていました。

そうです。25歳の自分にはそんなモチベーションしかなかったのです（笑）

今は。少し大人になりました。

「俺が俺が」

から

「大切な仲間の為に」

へと心境が変わっていきます。

みんなに教えてもらう（気付かされる）事は本当に多い。

自分一人の力はなんて小さなものなんだろう。

そう。一人では「何もできない」のです。

みんなが本気でがんばってくれているから今の自分がいる。

本当に感謝感謝です。

これからもよろしくお願いします。