今日のランチはバインミー

今日も暑かったですね。

今日の「越南食卓」のランチは、ベトナムバケットサンド「バインミー」でした。

ベトナムでは、ヨモギの葉が入るオムレツサンド。

今日は春菊の葉を入れたオムレツを挟んでみました。

ベトナムのバインミー、挟む具材はいろいろです。

次は何にしようかな。

考えるのも楽しいです。