秋ですね。
色々なものがおいしい季節ですが
栗やサツマイモは調理に中々時間や手間がかかりますね。。。
美味しいのですが。
パパはサツマイモ・栗が大好きです。
サツマイモは年中食べてます。食卓に二・三日でないと
「便秘気味。芋!」と。。。絶対食べたいだけなんですが。
田舎なので山を持っていればこの時期は栗が取れるのですが
うちは、ママも私も孫たちも苦手。もさもさ?ぱさぱさ?あの感じがダメで
パパ以外食べませんがパパは好物。あんな歩き方で山へ入ることを止めても聞き入れません。うるさく言うと、こっそり山へ入ります。
最近、毎日のように栗を拾ってくるパパ。でもパパは拾うだけなので、こちらは茹で、皮をむき保存や調理してからの保存までの工程を夜な夜な毎日繰り返す(汗)
冷凍庫の中はすでに栗であふれて何も入れられません。
そこで流石に先週、
私「栗はちょっともうストップ。茹でて皮剥いてももう冷凍庫に保存しきれない。お正月に必要な分はたっぷりあるし、おすそ分けにも十分だから。」
パパ「食べ物。無駄に出来ない。見たら拾わずにはいられない」
私「そのままにしておいても肥料になるんだから拾わなくていい」
パパ「なんで!拾うのが楽しいのに。俺のすることにケチつけて!」
私「ママも私も、半端じゃない量を茹で、皮剥いてを毎日のように出来ない。そもそも後々捨てないといけない量あるのに。逆にもったいない。それこそ無駄。」
パパ「洗って、茹でるだけなのにそれをするのが面倒だからそんなこと言う(怒)」
私「じゃ、自分でやってみて!」
と言い合いに。言い合いといってもパパは全く気にしてないのですが。。。
そして昨日、また大量の栗がキッチンに。。。
パパに自分で保存までの工程をやってもらいました。自分でやって!と。
あく抜きからすでに出来ず。。。お湯がどうの状態の時に投入したか知りませんが
結局茹で上がらず。
あきらめて、栗の事も忘れたのかそのまま就寝。
私とママはなぜか安堵。
が。。。がしかし。。。です。
今朝、私が出勤のため自宅を出発しました所、
拾った栗を入れる籠を腰に巻き付け山に向かってひょろひょろ歩くパパの後ろ姿が。。。
家に帰りたくありません。