今日の外房地方は晴ー曇。風が強くて、自転車で走るのは無理。
洗濯物も吹っ飛びそうで出せない。気温６～１５℃、エアコン不要。
昨日のメッセージで、ロマネスコはどんな料理に使うのか！と
質問がありましたので、今日のブログで一部ＵＰしました。
ロマネスコ（カリフラワー）のソテー
ロマネスコ（カリフラワー）１個を解体し、硬めに茹でて使います。
今日は、半分をソテーにして、残りはサラダにしましょうo(^▽^)o
簡単なソテーに（ロマネスコは最後に入れる）
海老が良いのですが、なかったのでフィッシュソーセージを代用。
カラーピーマン、ピーマンを加え、カラフルソテーですo(^▽^)o
味は、塩コショウでシンプルな方が、ロマネスコの甘味が残りました。
相棒君もシンプルな方が美味しいらしいγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
半分をスライスしてポテトサラダに使いました。
あまり参考にはならないかも知れませんね、ご免なさい。
海老の塩炒めが作りたかったのですが、エビがなくてA=´、｀=)ゞ
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ヒヨドリの食糧となった葉牡丹！！
下葉が無残な姿になり、美観が半減してしまいました。
上から見ると普通と思ってしまいますが・・・
いいえ、とんでもなかこつなっとります！！
はい、このように・・・見事に下葉が食い尽くされています。
不思議なのは、赤い部分は食べていません！！下葉だけです。
なぜ！でしょうね、ほんとうは、赤い部分が柔らかいのに・・・
ご存じの方、いらっしゃいますでしょうか！
玄関先を彩る葉牡丹なのに、ぜ～んぶ、野鳥の食糧(´＿｀｡)
畑のキャベツや白菜も高いけれど、葉牡丹だって高いんです。
農家さんが、本当に嘆いていらっしゃるのが痛いほどわかります。
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燃えるような夕焼け
１６時４３分。今日の夕焼けも元気をもらえそうに燃えていました。
１６時４４分
１６時５５分・・・太陽が沈んだころ。
１７時０３分
１７時０９分。すべて、かすみ草の書斎からですよ♪
オレンジからピンクになるのを、狙っている方もいます。
その日の色を左右するのは微粒子の量とか！果たしてそうなのか？
新横綱 稀勢の里の明治神宮での奉納土俵入り、
ＴＶで見せて頂きました。
一目見ようと集まった人が１８，０００人だったとか！凄いですね。
今日もかすみ草の拙いブログを読んでくださり有り難うございます。
明日も良い日になりますよう・・・では、おやすみなさい。
