天気：晴 気温：３～９℃ 湿度：５２～６８％
今朝７時ごろ、我が家のウッドデッキの上が凍っていました。
一日で10℃も違う寒暖差、体調がすぐれない方には応えますよね。
寄せ植えの葉牡丹２個、グ～ンと伸びて開花直前。一月早いです。
ここ数日で一気に伸び、気が付いたらこうなっていましたぁ（;´▽｀A``
庭のヒイラギ南天の花も色づきました。今年は早いです・・・。
２月は庭木の寒肥の時期。ただ今肥料の在庫の確認をしています。
今日のブログは、久しぶりに我が家のヘルシーな！晩ごは～ん！！
白身魚と白菜のベーコン蒸し
（白身魚、ベーコン、白菜、エリンギ、バター、青ネギ、塩コショウ）
電子レンジで・・・・５分＋α
一旦取り出して青ネギを散らし、再度レンジへ。ヘルシー料理です。
冷凍イカ、里芋（親芋）の煮もの（大根は、おでん用に茹でた大根）。
クリームスープご飯（笑）・・・いや、貧乏性の変わり雑炊かもね。
お茶碗一杯残っていたご飯、２杯分に増やそうとo(〃＾▽＾〃)o
干し椎茸、小松菜、カニカマを刻んで、牛乳を加えた雑炊でっす。
「野菜入り鶏そぼろ）」 保存用に、朝方作っておきました。
（材料：人参・エリンギ・蓮根はミジンギリ、鶏挽肉、卵）
（調味料：すりおろした生姜、三温糖、みりん、酒、しょうゆ）
朝食に良いかなぁ～と
とろろ芋に醤油を使わないで、そぼろをトッピングしても美味しい。
可能な限り塩、醤油は使わないで、何かと組み合わせると減塩にも。
今日、ブログ仲間のお一人が、卵かけごはんをＵＰされていました。
書いてある社名を検索してみると・・・一個が１００円弱！！
卵かけごはんに美味しいようですから、試しに注文してみようっと。
今日の晩ご飯時、ＴＶでも卵の黄身のことを放送していましたよ。
卵って、黄身が濃い、薄いは、鶏が食べる餌によって変るようです。
黄身の濃さは、卵の美味しさと思っていましたが～（;´▽｀A``
明日も良い日になりますよう・・・では、おやすみなさい。
今朝７時ごろ、我が家のウッドデッキの上が凍っていました。
一日で10℃も違う寒暖差、体調がすぐれない方には応えますよね。
寄せ植えの葉牡丹２個、グ～ンと伸びて開花直前。一月早いです。
ここ数日で一気に伸び、気が付いたらこうなっていましたぁ（;´▽｀A``
庭のヒイラギ南天の花も色づきました。今年は早いです・・・。
２月は庭木の寒肥の時期。ただ今肥料の在庫の確認をしています。
今日のブログは、久しぶりに我が家のヘルシーな！晩ごは～ん！！
白身魚と白菜のベーコン蒸し
（白身魚、ベーコン、白菜、エリンギ、バター、青ネギ、塩コショウ）
電子レンジで・・・・５分＋α
一旦取り出して青ネギを散らし、再度レンジへ。ヘルシー料理です。
冷凍イカ、里芋（親芋）の煮もの（大根は、おでん用に茹でた大根）。
クリームスープご飯（笑）・・・いや、貧乏性の変わり雑炊かもね。
お茶碗一杯残っていたご飯、２杯分に増やそうとo(〃＾▽＾〃)o
干し椎茸、小松菜、カニカマを刻んで、牛乳を加えた雑炊でっす。
「野菜入り鶏そぼろ）」 保存用に、朝方作っておきました。
（材料：人参・エリンギ・蓮根はミジンギリ、鶏挽肉、卵）
（調味料：すりおろした生姜、三温糖、みりん、酒、しょうゆ）
朝食に良いかなぁ～と
とろろ芋に醤油を使わないで、そぼろをトッピングしても美味しい。
可能な限り塩、醤油は使わないで、何かと組み合わせると減塩にも。
今日、ブログ仲間のお一人が、卵かけごはんをＵＰされていました。
書いてある社名を検索してみると・・・一個が１００円弱！！
卵かけごはんに美味しいようですから、試しに注文してみようっと。
今日の晩ご飯時、ＴＶでも卵の黄身のことを放送していましたよ。
卵って、黄身が濃い、薄いは、鶏が食べる餌によって変るようです。
黄身の濃さは、卵の美味しさと思っていましたが～（;´▽｀A``
明日も良い日になりますよう・・・では、おやすみなさい。