天気:晴 気温:3~9℃ 湿度:52~68%
今朝7時ごろ、我が家のウッドデッキの上が凍っていました。
一日で10℃も違う寒暖差、体調がすぐれない方には応えますよね。
寄せ植えの葉牡丹2個、グ~ンと伸びて開花直前。一月早いです。
ここ数日で一気に伸び、気が付いたらこうなっていましたぁ(;´▽`A``
庭のヒイラギ南天の花も色づきました。今年は早いです・・・。
2月は庭木の寒肥の時期。ただ今肥料の在庫の確認をしています。
今日のブログは、久しぶりに我が家のヘルシーな!晩ごは~ん!!
白身魚と白菜のベーコン蒸し
(白身魚、ベーコン、白菜、エリンギ、バター、青ネギ、塩コショウ)
電子レンジで・・・・5分+α
一旦取り出して青ネギを散らし、再度レンジへ。ヘルシー料理です。
冷凍イカ、里芋(親芋)の煮もの(大根は、おでん用に茹でた大根)。
クリームスープご飯(笑)・・・いや、貧乏性の変わり雑炊かもね。
お茶碗一杯残っていたご飯、2杯分に増やそうとo(〃^▽^〃)o
干し椎茸、小松菜、カニカマを刻んで、牛乳を加えた雑炊でっす。
「野菜入り鶏そぼろ)」 保存用に、朝方作っておきました。
(材料:人参・エリンギ・蓮根はミジンギリ、鶏挽肉、卵)
(調味料:すりおろした生姜、三温糖、みりん、酒、しょうゆ)
朝食に良いかなぁ~と
とろろ芋に醤油を使わないで、そぼろをトッピングしても美味しい。
可能な限り塩、醤油は使わないで、何かと組み合わせると減塩にも。
今日、ブログ仲間のお一人が、卵かけごはんをUPされていました。
書いてある社名を検索してみると・・・一個が100円弱!!
卵かけごはんに美味しいようですから、試しに注文してみようっと。
今日の晩ご飯時、TVでも卵の黄身のことを放送していましたよ。
卵って、黄身が濃い、薄いは、鶏が食べる餌によって変るようです。
黄身の濃さは、卵の美味しさと思っていましたが~(;´▽`A``
明日も良い日になりますよう・・・では、おやすみなさい。
今朝7時ごろ、我が家のウッドデッキの上が凍っていました。
一日で10℃も違う寒暖差、体調がすぐれない方には応えますよね。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160216/23/sotobo-isumi/bb/71/j/o0400027113569213774.jpg?caw=800)
寄せ植えの葉牡丹2個、グ~ンと伸びて開花直前。一月早いです。
ここ数日で一気に伸び、気が付いたらこうなっていましたぁ(;´▽`A``
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160216/21/sotobo-isumi/81/c8/j/o0400029213569107937.jpg?caw=800)
庭のヒイラギ南天の花も色づきました。今年は早いです・・・。
2月は庭木の寒肥の時期。ただ今肥料の在庫の確認をしています。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160216/21/sotobo-isumi/c1/99/j/o0400029913569102616.jpg?caw=800)
今日のブログは、久しぶりに我が家のヘルシーな!晩ごは~ん!!
白身魚と白菜のベーコン蒸し
(白身魚、ベーコン、白菜、エリンギ、バター、青ネギ、塩コショウ)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160216/21/sotobo-isumi/0c/4f/j/o0400030013569109044.jpg?caw=800)
電子レンジで・・・・5分+α
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160216/21/sotobo-isumi/b1/b9/j/o0400030013569109045.jpg?caw=800)
一旦取り出して青ネギを散らし、再度レンジへ。ヘルシー料理です。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160216/21/sotobo-isumi/9c/b8/j/o0400030013569109046.jpg?caw=800)
冷凍イカ、里芋(親芋)の煮もの(大根は、おでん用に茹でた大根)。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160216/21/sotobo-isumi/ca/49/j/o0400030013569110810.jpg?caw=800)
クリームスープご飯(笑)・・・いや、貧乏性の変わり雑炊かもね。
お茶碗一杯残っていたご飯、2杯分に増やそうとo(〃^▽^〃)o
干し椎茸、小松菜、カニカマを刻んで、牛乳を加えた雑炊でっす。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160216/21/sotobo-isumi/08/84/j/o0400030013569109043.jpg?caw=800)
「野菜入り鶏そぼろ)」 保存用に、朝方作っておきました。
(材料:人参・エリンギ・蓮根はミジンギリ、鶏挽肉、卵)
(調味料:すりおろした生姜、三温糖、みりん、酒、しょうゆ)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160216/22/sotobo-isumi/92/84/j/o0400030013569162407.jpg?caw=800)
朝食に良いかなぁ~と
とろろ芋に醤油を使わないで、そぼろをトッピングしても美味しい。
可能な限り塩、醤油は使わないで、何かと組み合わせると減塩にも。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160216/22/sotobo-isumi/80/c1/j/o0400030013569162406.jpg?caw=800)
今日、ブログ仲間のお一人が、卵かけごはんをUPされていました。
書いてある社名を検索してみると・・・一個が100円弱!!
卵かけごはんに美味しいようですから、試しに注文してみようっと。
今日の晩ご飯時、TVでも卵の黄身のことを放送していましたよ。
卵って、黄身が濃い、薄いは、鶏が食べる餌によって変るようです。
黄身の濃さは、卵の美味しさと思っていましたが~(;´▽`A``
明日も良い日になりますよう・・・では、おやすみなさい。