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私の好きなスポーツの中の一つには、ジャンプもあります。
ジャンプと言えば、W杯10連勝を達成した高梨沙羅選手。

女子では無敵だとか・・・究極の目標は「男子と同じ条件で飛んでも
対等に戦えること」・・・だそうですから、凄い選手ですね(*^ー^)
目標に向かって頑張ってくださいね。

さて、今日はブログのネタに困ったので、我が家の晩ご飯で
逃げ切ろうかと(笑)企みました(^ε^)♪

材料が有ったので「肉じゃが」を作り、冷凍のエビを使って
エビとアボカドのカクテルを作りました。

材料:豚肉、じゃが芋、椎茸、糸こんにゃく、人参、青物はありません。
 
大阪では肉じゃがの肉は牛肉でした、こちらでは豚肉でビックリ!!
慣れれば豚肉も美味しいし、体にも良いお肉です。

豚肉に含まれているビタミンB1は、牛肉の約10倍あるそうです。
更に脳の働きを活発にさせるビタミンB12も豊富に含んでいると。

 
 エビとアボカドのカクテル(エビ、アボカド、キュウリ、プチトマト)

みさっぺさんのブログに、アボカドの種が食べられると書いてあり
私もビックリポン(@_@) 。今まで何個捨てたかしら!勿体ないねぇ。
 
香りソルト4種のぺパーミックスを、相棒君に振って貰ったけれど・・・
相棒君は、掛け過ぎが良いらしい・・・この方が美味しいと譲らない。


畑から盗んでい来た(笑)菜花(葉っぱも食べられる方)の辛し和え。
昨日は揚げと煮びたし。菜花は毎日食べるほど豊富です。
 
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咲き続けているカランコエ3色。何時までさき続けるか!楽しみです。




昨日のサロンで話したのは、私たちのグループが困ったときは
お互いに助け合うことにしようと、話し合いました。

何かあったときはやはり、地域に住んでいる人たちが頼りですね。
これからもコミニュケ-ションを大事にして行きたいと思っています。

今日も一日ありがとうございました。
明日も良い日になりますよう・・・では、おやすみなさい。