８月１９日（水） 雨ー曇 ２５～２９℃ 湿度：８２～９２
ハマグリに似た（蛤の偽物）、お値段が格安のホンビノス貝を
皆さんはご存じでしょうか・・・
私は何時だったか！ニュースで知り、一度試食してみたいと
思っていたところ、船橋産が４００ｇほど手に入りました。
初めてのことですから、味がまったく判りません。
オリーブ油でニンニクを炒め、焦げないうちに一旦取り出してから
ホンビノス貝を入れて蓋が開いたら料理酒、醤油を入れて
先に取り出したニンニク、小口ネギを入れて完成！！
アサリの酒蒸しと同じように作ってみました（これは試しに一人分）。
写真も１枚撮ったのですが、湯気で上手く撮れていません(^▽^;)
フライパンに入れた状態がこのくらいですから、結構大きいですよ。
小さいのを６個選び、ミツバを沢山入れた吸い物も試してみました。
塩を含んでいると聞き、少々の塩と隠し味にアゴだしを入れました。
アゴだしを入れないのも試したところ、入れた方が美味しいです。
１個のお椀にホンビノス貝は３個で十分。２個は、蓋を外しました。
プランターの採れたて茄子を使い、豚肉巻き・・・
ゴーヤ２色（緑＆白）と春雨、フィッシュソーセージのサラダ
千日紅・・・今日、歯医者さんの帰り、途中で咲いていた花です。
我が家も１年のみ植えましたが、台風で倒れてから植えていません。
ハツユキソウ：トウダイグサ科・・・春に種を蒔き、夏から秋に観賞。
色い縁取りがとても涼しそうに見えます。花はとても小さいですね。
オシロイバナ・・・他にも、黄、白、紫、ピンク、オレンジなども見ます。
ユリ
私は大阪に住んでいる頃から、プロよりも高校野球が好きでした。
もちろん甲子園にも春夏足を運び、応援してきた想い出の場所です。
今年も楽しみで、見れる限りはＴＶで見せて頂きました。
今日の準決勝戦は、早稲田実業）西東京）ー仙台育英（宮城）
まさかの！！０－７・・・仙台育英が明日の決勝戦に挑みます。
東海大相模ー（神奈川）－東京一（東東京）は、１０ー３で、
東海大相模が決勝進出を決め、明日、仙台育英と決勝戦です。
ここまで勝ち上がって来た２チームです。
明日、どちらが勝利しても、心から拍手を送りたいですo(〃＾▽＾〃)o
今日も一日ありがとうございました。
明日も良い日になりますよう・・・では、おやすみなさい。
ハマグリに似た（蛤の偽物）、お値段が格安のホンビノス貝を
皆さんはご存じでしょうか・・・
私は何時だったか！ニュースで知り、一度試食してみたいと
思っていたところ、船橋産が４００ｇほど手に入りました。
初めてのことですから、味がまったく判りません。
オリーブ油でニンニクを炒め、焦げないうちに一旦取り出してから
ホンビノス貝を入れて蓋が開いたら料理酒、醤油を入れて
先に取り出したニンニク、小口ネギを入れて完成！！
アサリの酒蒸しと同じように作ってみました（これは試しに一人分）。
写真も１枚撮ったのですが、湯気で上手く撮れていません(^▽^;)
フライパンに入れた状態がこのくらいですから、結構大きいですよ。
小さいのを６個選び、ミツバを沢山入れた吸い物も試してみました。
塩を含んでいると聞き、少々の塩と隠し味にアゴだしを入れました。
アゴだしを入れないのも試したところ、入れた方が美味しいです。
１個のお椀にホンビノス貝は３個で十分。２個は、蓋を外しました。
プランターの採れたて茄子を使い、豚肉巻き・・・
ゴーヤ２色（緑＆白）と春雨、フィッシュソーセージのサラダ
千日紅・・・今日、歯医者さんの帰り、途中で咲いていた花です。
我が家も１年のみ植えましたが、台風で倒れてから植えていません。
ハツユキソウ：トウダイグサ科・・・春に種を蒔き、夏から秋に観賞。
色い縁取りがとても涼しそうに見えます。花はとても小さいですね。
オシロイバナ・・・他にも、黄、白、紫、ピンク、オレンジなども見ます。
ユリ
私は大阪に住んでいる頃から、プロよりも高校野球が好きでした。
もちろん甲子園にも春夏足を運び、応援してきた想い出の場所です。
今年も楽しみで、見れる限りはＴＶで見せて頂きました。
今日の準決勝戦は、早稲田実業）西東京）ー仙台育英（宮城）
まさかの！！０－７・・・仙台育英が明日の決勝戦に挑みます。
東海大相模ー（神奈川）－東京一（東東京）は、１０ー３で、
東海大相模が決勝進出を決め、明日、仙台育英と決勝戦です。
ここまで勝ち上がって来た２チームです。
明日、どちらが勝利しても、心から拍手を送りたいですo(〃＾▽＾〃)o
今日も一日ありがとうございました。
明日も良い日になりますよう・・・では、おやすみなさい。