マグロでツナ作りマグロといってもビンチョウこれで1600円伊勢の丸義商店さんで購入水、酒粕、焼酎、2:1:1に4％の塩いれて冷蔵庫で3日くらい保存よく洗って水気をふいて真空し保温器で70℃にして4時間完成〜真空して火をとおせば缶詰めといっしょで冷蔵庫で長期保存できるかな？たぶん
