どっさりあさりパスタ

今日帰宅したところ、こんな感じに王子がテーブルセッティングしてくれていました

ちょっと前に私が買ってきた「シンフォニー」というカリフォルニアワインをオープン

辛口ですが、マスカットの香りが強くて、甘口に感じられるとても飲みやすいワインでした。

いつものごとく王子が作ってくれる今日のお料理一品目。

かつおのカルパッチョ。マスタードソースがでした。

そして最近よく食べている、バジルトマト。

今日はパルメザンチーズを細かくけずったものと、スライスしたものを合わせて。

奥に見えるのは、ゆでとうもろこし。山梨産のこれがとっても甘くて美味しかったです。

前菜でかなりお腹がふくれましたが、パスタ作りがお得意の王子が・・・

ドーーーン

あさりのパスタを作ってくれました。に美味しいです。

あさり食べすぎ？！のこの量です。

殻の写真で失礼します。

ふぅ、今日も満腹＆大満足です

回鍋肉

今晩のお料理。

お刺身4点盛り。

ゴーヤの塩もみ、男前豆腐。

今日のメインは・・・

回鍋肉

うーーんうましっ

王子作です。

毎食のおともは、自家製ぬかづけ。





今宵も大満足のお夕食でした。

王子、いつもありがとう

夏のおつまみ料理

最近のお料理。

たこのお刺身、ゴーヤの塩もみ、かぶの葉とお揚げの炒め物、大根の皮のしょうゆづけ。（王子作）

塩ゆで豚。（私作）

はじめて作った焼きおにぎり。

ちりめん山椒、白ゴマ、しそを混ぜて。

これが大ヒット！！

次の日。

まずは夏のおつまみ。

やきとうもろこし、バジルトマト、新玉ねぎ。

ハイボールで乾杯

トマトにのせたバジルはベランダ栽培です。

モッツァレラチーズより、パルメザンチーズをすってかけるのがお気に入り。

これからはもっとマメにアップするぞーー