ソルが肺水腫になって10月8日緊急入院してから今日11日に退院のはずが腎臓悪くなったらしく延期😖💦💦💦お家で看てやりたい😖
#14才8ヶ月
#チャイニーズクレステッド
#ヘアーレス
#高齢犬
看護師として３０数年患者さんと向き合ってきました。
健康管理の一環として、食事指導に携わる中で
病気になってからの食事管理ではなく
毎日の食事で病気にならない食習慣を
伝えていきたいと思うようになり、病院を退職して
カフェをオープンしました。
まずは
「口にも身体にも心にも優しい食事を味わってもらいたい」
と思ったからです。
お陰様でオープン間もなく予約の取れない人気カフェとして多くのお客様に喜んでいただいたのですが、次は
食べるものが身体を作り、
心を整え
人生まで導いていく
「美味しい」を通じて、そんな食事が一家の中心にある家庭を広げるお手伝いがしたいと、カフェをクローズして「ていねいな暮らし いやしろち」をスタートさせました。
美味しいは当たり前。
お料理することが楽しくなって
お野菜の顔を見ながらアートするようにキッチンに立つ。
お料理教室に来ていただいた方が
そんな風に変身していただけるようにと
お伝えしています。
お料理教室リトリートの最中に遊びに来てくれた友人が
紹介ビデオを作ってくれました。
見てねー✨
新しい生活になって４年になります。
三原市の山沿いの自然豊かな古民家を改装し
「いやしろち」という場所をつくりました。
「いやしろち」とは、自然と調和することで、
本来の自分に戻って元気になれる癒しの場所。
ていねいに暮らしを紡ぎ、
自然の恵みに感謝して
美味しい食事を楽しくいただき
そこに集った仲間たちと
自分らしさを取り戻す場所。
毎月、様々なイベントや料理教室を開催しています。
日程は
にてご案内しています。
お料理教室の内容は後程アップしまーす。