昨日は、仲良しママさんに頼まれて、ホシノ酵母を使った
カンパ－ニュと、
先日、良い感じに仕上がった すだち酵母 でチョコパンを焼きました
どちらもいい感じに焼けてよかったぁ～～
今朝、チョコパンを私も食べましたが、
食べる前に、電子レンジで30秒
したら
ふわふわになって、中に入れているアルファベットチョコが
トロ～～～～～リとなって
う ま い ！！！
子供達も大好きです
また焼こう！！
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やっと秋めいてきましたねッ
朝晩、涼しくなってきて......
なんか
なんか始めたくなるこの季節.....
一番私、1年間の間で好きな季節かも.......。
1週間ほど前は、プラム酵母で酸っぱいパンを
焼き上げる事が多かった私。
少し自信を無くしそうになってましたが、
日中の暑さの温度管理がちゃんと出来てないから......
もう、ク－ラ－入れる程でもないし....
って、室温30℃のまま発酵させてたし....
それと、もうそろそろプラム酵母も
だめかなぁ......と思い
先日、すだちがス－パ－でお勤め価格で
５つ￥１００で売っていたので
これやぁ～～～～！！！
と思って、
すだち酵母作りました。
なかなか爽やかないい香りがして
元気もありそうで.....。
次、パンを焼くのが楽しみです
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またまたご無沙汰しております。
まだまだ暑い日が続いてますねぇ～
昨日、友達のかおRin に教えて貰って
自転車で行ける距離に出来ためちゃくちゃ素敵なお店に
行ってきました。
フランスで買い付けた雑貨や、可愛いハンドメイド作家さんの作品が
置いてある
とってもフランスの香りが漂う素敵なお店.....
お店の横にはギャラリ－が設けてあって....
そのギャラリ－がまたまた素敵な事！！！！！
ハンドメイドのお教室などを開く予定にされているみたい.....
こんな所で、レッスン受けてみた～い
また、ふらりと行こうと思ってまぁ～す
またまたご無沙汰をしております。
5月のGW以降、iphoneに変えてからすっかりPCに
座る回数が減ってしまい、iphoneからブログを更新出来るように
すればいいのに、そのままで、すっかりラインを
フル活用する様になってしまっている私です＾＾；
今日は久しぶりに酵母パンのご紹介を....
６月のスマイルマ－トのイベントの時にご一緒させて頂いた
可愛い布雑貨をつくってらっしゃった ebico さんに
教えてもらったデ－ツと言う初めて聞いたドライフル－ツを使って
くるみも入れてパンを焼いてみました。
酵母パンで、この材料を使って焼いたパンが美味しかったと
教えて頂いたので、試してみたんですが、
全粒粉も混ぜてみましたが、
美味しい～～～
お友達に試食してもらっても
イケル！！！！の感想を頂きましたぁ～
次のイベントは１０月にまた開催されると思うのですが、
その時にはこのパンも一緒に登場させようと思ってます。
もし、気になった方は是非、チェックしてくださいねぇ～
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