,バーキンバッグ; 美味しいチャーハンのレシピまとめ
基本のチャーハン [男の料理] All About
チャーハンは、なによりぱらりとほぐれふんわりと仕上げることが大事。ここでは家庭のコンロの火力で「ふんわりぱらり」に仕上げるコツをお教えします。炒飯作りのよくある質問と答えもご用意しました。
どんなものでも基本が大事。基本のチャーハンです。
油大さじ１
卵１個
ねぎ１／３本
ご飯茶碗２杯程度
ブラックペッパー少々
塩少々
醤油少々
カニチャーハンの美味しい作り方(レシピ)
カニチャーハンの美味しい作り方です。一般的にはカニ缶で作るカニチャーハン。贅沢に本物のカニを使って作ります。カニの身をほぐしすぎないほうが食感もいいです。最後に山の上にカニのほぐし身をドサッと乗せるとさらにGood！
ガチのカニで作るチャーハンです。
いつかはこんな豪華なのを作ってみたいっ！
4人分
ご飯 茶碗４杯分
カニ 適量
ネギ適量
ニンニク 2片
鶏がらスープの素 小1
醤油 小2
サラダ油 適量
「かりかり鶏ねぎキャベツチャーハン」レシピ、作り方｜タベラッテで料理レシピ
エリオットゆかりさんが作った「かりかり鶏ねぎキャベツチャーハン」のレシピです。「ランチですよ～～♪と声をかけてみました♪（笑） ジューシーな鶏もも肉とネギの香り☆そしてキャベツを具に入れカリカリに焼いてチャーハンにしました☆上からとろ～り半熟目玉焼きも忘れずに♪」
名前にめちゃめちゃ惹かれました。
レシピよりも何よりもお皿が気になって仕方ありません,カバン ブランド。
ねぎたっぷりチキンチャーハン｜小麦粉 & パスタレシピ｜日清製粉グループ
このページの先頭です メニューを飛ばして本文を読む メインメニュー 小麦粉＆パスタレシピ 商品情報 学ぶ・楽しむ お客さま窓口 安心・安全の取り組み CSRの窓 企業情報 IR情報 サブメニュー 小 中 大 -->,エブリン; サイト内検索 --> 小麦粉レシピ パスタやうどん、パン、お菓子など、小麦粉を使った料理のレシピ集です。毎日の献立から、特別な日のおもてなしまで、役立つレシピが満載です。 ねぎたっぷ…
企業のサイトでのレシピって自社商品の意外な使い方を示してあったりして興味深いです。
さすがにチャーハンにから揚げ粉は浮かばなかった・・・
鶏肉にから揚げ粉に油だから条件は満たしてるんですけどね。
給食流 油控えめ チャーハン レシピ - 藤沢市立藤沢小学校
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なんと、ご飯を炒めないチャーハン（？）です。
その分ヘルシーなのがいいですね♪
栗原はるみさんのとっておきレシピ | 高菜チャーハン
四国ガス「栗原さんちはガスのごはん」CMに出演中の料理家で有名な栗原はるみさんの世界がいっぱい詰まったスペシャルコンテンツです。
思わず画像を見て「き、黄色っ！」と思ってしまいました。卵焼きを載せるんですね。
見た目が綺麗ですね。オムライスみたいな感じで食べるんでしょうか。
唐揚げマヨネーズチャーハン｜アレンジレシピ｜永谷園
永谷園の商品ラインアップをご紹介します。定番のロングセラー商品や話題の新商品、食物アレルギー配慮商品などのチェックはこちらからどうぞ。
唐揚げにチャーハンでガッツリって感じですね♪
自分は唐揚げを1cm大に切ってチャーハンに入れることはちょこちょこあったりします。
材料（1人分）
卵1個(50g)とき卵にしておく。
ご飯茶碗2杯分(250g)
五目チャーハンの素1小袋
鶏の唐揚げ3個
マヨネーズ適量
パセリ少々
サラダ油大さじ1
マヨネーズで！パラッとレタスチャーハン｜とっておきレシピ｜キユーピー
マヨネーズで！パラッとレタスチャーハン 調理時間15分 エネルギー552kcal 食塩相当量1.6g 1.ボウルに卵を溶き、酒、塩・こしょうを混ぜる。2.かにはほぐし、長ねぎは小口切りにする。3.レタス3枚は食べやすい大きさにちぎり、残り1枚は細切りにする。4,ブランド コピー.フライパンにマヨネーズ大さじ2を入れて火にかけ、長ねぎ、かに、1を順に中火で炒める。さらにご飯を加えて強火で炒め、塩・こしょうをする。5…
マヨネーズを入れるとパラっとなるのはよく聞きますよね。ただマヨネーズっぽさが残る気がするので好き嫌いはあるかも・・・。自分は大好きですが。
レタスを入れるタイミングはやはり最後。歯ごたえ欲しいですもんね♪
2人前
ご飯300ｇ
レタス4枚120g
かに（足）100ｇ
長ねぎ1/2本30g
卵1個51g
酒小さじ2
塩少々
こしょう少々
キユーピー マヨネーズ大さじ4
【連載】チャーハンを極めよう! - 身近な素材でつくる絶品レシピ (1) 卵は後混ぜ? それとも先混ぜ?? | ライフ | マイナビニュース
残り物の食材で、パパッとカンタンにつくることができるチャーハン。主婦にとっても1人暮らしの人々にとっても、なんともうれしい料理なのだが、"上手くつくる"となると少々難しいのがこのメニュー。専門店のように仕上げるには、それなりのテクニックが必要なのだ。この連載では、東京・青山の中華料理店「Essence」のオーナーシェフ・薮崎友宏さんに、缶詰や瓶詰め食材を活用した簡単チャーハンのレシピを教えていた…
画像がたくさん使われているので参考にしやすいと思います。
連載モノなのですごくたくさんありますが、ここでおすすめするページはやはり「基本」
キャベツの黄金チャーハン (レシピNo.2189)｜ネスレ バランスレシピ
レシピ説明：材料を卵液に混ぜて炒めるだけ。初心者でも簡単に作れる黄金チャーハンは、甘みのあるキャベツと赤ピーマンで野菜たっぷり。マギー 化学調味料無添加コンソメと焼き豚の旨みが美味しいご飯レシピ
キャベツとチャーシューが入って彩りもいいですね♪
材料の大きさを揃えるのがコツですね♪
(2人分)
キャベツ150g
赤ピーマン40g
玉ねぎ1/2コ
焼豚(5mm角に切る)50g
(A)
┌卵黄3コ分
│酒大さじ1杯
│ごま油小さじ1杯
└マギー 化学調味料無添加コンソメ1本
ごはん250g
ごま油小さじ2杯
こしょう少々
黄金ファイヤーチャーハン｜おいしいレシピ - エバラ食品
焼肉のたれのほんのりした甘さとキムチのピリ辛がベストマッチ エバラ食品のおいしいレシピは旬の食材レシピ・季節のイベントレシピなど、楽しいレシピが盛りだくさん！
黄金の味でチャーハン作るとか、さすがエバラさんというか、なんというか・・・
なんかスタミナつきそうですね。
ごはん茶碗2杯分（約400g）
牛肉（焼肉用）100g
卵2個
小ねぎ（小口切り）適量（5本程度）
白菜キムチ100ｇ
エバラ黄金の味（肉の下味用）大さじ1/2
エバラ黄金の味（味付け用）大さじ2
サラダ油適量
あんかけチャーハン | ホームクッキング【キッコーマン】
卵チャーハンに、とろーりかにあんをかけました
キッコーマンさんのサイトなのである意味宣伝つきです♪
あんかけチャーハンってなかなか作る機会ないけど美味しいですよね♪
モーニングバード 陳さんの炒飯レシピ
テレビ朝日 モーニングバード 今週のプロ技キッチンは、陳建太郎さんの炒飯。チャーハン作りのポイントが満載で、マイボトルはコクが出てピリ辛感が美味しそうでしたね。
「中華の鉄人」でお馴染み陳建一さんの息子さんのチャーハンのレシピです♪
パラッとしたおいしいチャーハンの作り方 | nanapi [ナナピ]
検索 nanapi トップ 料理 料理レシピ ご飯物のレシピ 炒めご飯・チャーハン パラッとしたおいしいチャーハンの作り方 パラッとしたおいしいチャーハンの作り方 お気に入り 7 ツイート 0 はじめに お店で食べる チャーハン はパラッとしてて大変おいしいのですよね。 しかし、家で作るとご飯がかたまりになってしまったり、べたついてしまったり、なかなかうまくいきません。 お店ではいったいどうやっ…
何より家庭で作るときに足りないのはこの火力だと思います。
おいしいチャーハンの作り方！！
おいしいチャーハンの作り方！！ 第２稿 --> 監修「ふーみん」オーナーシェフ 斎 風瑞（さいふみ）さん おいしいチャーハンができる５ヶ条！！ １． フライパンは煙が出るくらいまで十分に熱すべし ２． 油の適量を見極めるべし ３． 一度に２人前までとすべし ４． 冷やご飯を使うべし ただし電子レンジで温めるべし ５． 卵は必ず使うべし ● 材料（１人前） ごはん ２００ｇ 卵 ２個 長ネギ １５…
レシピだけでなく、ちょっとしたコツも書かれています。
「一度にたくさん作らない」というのは定番ではありますね。
自分のを作る時はめんどくさくていっぺんに作って、パラパラにならなくてしょんぼり・・・ということはよくあります。
●材料（１人前）
ごはん
２００ｇ
卵２個
長ネギ１５ｇ
焼豚４０ｇ
万能ネギ少々
カニの缶詰２０ｇ
ニンジン１０ｇ
塩
しょうゆ
酒
コショウ
各少々
失敗知らずのパラパラ黄金チャーハンの作り方 :: drk7jp
真のチャーハン職人からすると邪道と思われることまちがいなしのレシピですが、家庭の火力でもパラパラなチャーハンを作る秘密は、ズバリ！あらかじめ卵をご飯に混ぜて（卵かけご飯状態）から炒めることです。それでは失敗なしの黄金チャーハンのレシピをどうぞ～。
材料
ご飯： 一膳半
溶き卵： 卵大を１個分
ベーコン小間切り： 大さじ２
ネギ微塵切り： 大さじ１ ※お好みで
調味料
塩： 小さじ１/４
胡椒： 少々
醤油： 少々
油： 大さじ２程度
和風じゃこチャーハン [シンプル和食レシピ] All About
じゃこが決め手の和風チャーハン。醤油とごま油をきかせることで、食欲そそる美味しいチャーハンに仕上がります。
じゃこの入ったチャーハンもいいですよね♪自分もたまに作ったりします。
主材料
ご飯400ｇ（お茶碗大盛り2杯分くらい）
じゃこ20ｇ
しいたけ3個
えのき1/2束
ししとう3～5本
生姜ひとかけ（みじん切りで大さじ1弱）
いりごま大さじ1弱
大葉5枚（お好みで）
調味料
サラダ油大さじ1/2
濃口醤油大さじ1/2
塩小さじ1/4弱
ごま油小さじ1
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