大きな台風が近づいていると言う中の晴れ間の今日 外出した。
往復の道すがら この季節恒例のあの香りがかすかに漂ってきた。。。そう あの大好きな金木犀が咲き始めている。。。
お約束の場所でお約束の季節の香り。
そこにあの木はあるのだ。
うっとりするようなこの香りが大好き。
夜も遅くなって おとちゃんが入浴している間にテレビ番組「カンブリア宮殿」を見た。
バゲット フランスパンで有名(らしい・・知らなかった)メゾンカイザーの社長 木村氏が今日の主役だった。木村氏はあんぱんで有名な(こちらは私も知っていたが・・・)木村屋の長男なのだそう・・・その彼がフランスに渡り エリック カイザー氏に指示して修行 海外初出店として日本の店を任されたのだそう。。。
映し出されたバゲットを切ると音までちゃんとパリッ!と入っていてとても美味しそう^^
けれど当初 日本ではバゲット専門店はつぶれると言われたそうで その苦労は大変な物だったようだ。50年にひとりの天才と言われるエリック カイザー氏の店での修行がどんなものだったのかもなんとなく想像できるような気がする。
メゾンカイザーのパン。。。食べてみたいなぁ~・・・ミクニシェフのレストランで出しているようだけど・・・横浜のスカイビルにミクニシェフのレストランがあった(今もあるのか?)なぁ。
カジュアルなレストランで 私も幾度か行った事があるけどあの頃もそのバゲットだったのかしら???
コレド室町に不思議な(?)ジンギスカン味の焼きそばパンやこれまた美味しそうなフランス風(?)あんぱんもだしているそう。。。
そちらもぜひぜひ食べてみた~いぃ。
横浜のそごうにもお店あるみたいだけど 残念なことに私は人ごみがあまり得意ではなく 市内に住んでいても横浜駅近辺への出没度はかなり遠慮がち。。。
よし!でもお店があるならいつかきっと行ってみよう! 食べたるぜ~^^
といつになるかもわからない誓いを胸に。。。
あ 明日はおとちゃんが夜 飲みに行くので電車通勤。早く家を出るではないの。
明日はいつもより早起きせねば。。。
ではでは そろそろ よしなし事を書くのも終わりにして寝なくっちゃ!
どうぞ よい夢を!
最後まで読んでくださった方 ありがとうございました~^^
懐かしい大好きな一曲!