キタ～～～！２

今日、ようやくお迎えにいくことができました～～

黒のトイプードル、名前はぺこです。

ブリーダーさんの好みで顔の周りにバリカンを入れられていますが

この方が表情（？）が読み取りやすいですね。

できれば毛を伸ばして、ゆくゆくはテディベアカットにしたいけど

そうなると彼女の表情をうまくおさめられるかは私の腕次第。

いいモデルさんが来てくれました♪

待ち人きたらず

一週間も前からの約束だったのに・・・

今日、うちに来るんだ～って楽しみにしていたのに・・・

なのに、今朝になってお通じがよくないから延期って！！

・・・わんこの話です。

我が家でもいよいよ、わんこを飼うことになり

今日、お迎えに行くことになっていたのです。

わくわく、ドキドキしていたのに

今朝になってどうも急に寒くなって、体調をくずしたようで

お店のほうで、もう少し様子をみますと連絡をもらいお迎えが延期になってしまいました。

この子に決まるまでに色々経緯がありまして

お迎えの日まで延期になっちゃって

本当に我が家に来るんだろうか？？ってちょっと弱気です。

が、無事お迎えができた暁にはペン太で撮りまくるぞ～～～

ということで、

家の中でわんこ写真を撮るときのために寄りの練習中です。

バーミキュラの威力

昨日のブログで登場しましたバーミキュラ 鍋でカレーを作りました。

じゃがいも、にんじん、たまねぎ、豚肉にローリエ２枚をいれただけで

とろ火で火にかけ約３、４０分。

中が気になって仕方がなくて、ちょいとのぞいてみましたら・・・

ちゃ～んと野菜からの水分が出て

すでにジャガイモなんか中までほっくり状態です。

灰汁が散らばっているのは目をつぶっていただいて

鍋のふちに水分があるのがわかっていただけますでしょうか？

この後、少しおいてから粉状のルーを入れて１０分ほどして完成です。

お水をちょっと足してもよかったかな？

という感じではありましたが

味にまろみと深みがでて、おいしいカレーが出来上がりましたよ♪

３つコンロがあるうちの一番小さいところで

さらに弱火にしていたんですが、なべ底に少し焦げがついてしまったんですが

それって、まだ火が強い証拠らしいです。

もう本当に火がチロチロ見える程度の極弱火でいいみたいですね。

次は何をつくろうかな～