年末年始は香港で過ごす私たち。
昨日の３０日はボーナスが出たら豪華な食事をしようと計画していたランチビュッフェを決行。
じゃーん！チムシャーツイのペニンシュラホテルのランチだよ。
本当はクリスマスの週末に予約を入れようとしたのだけど当然の事ながらギリギリでは満席で取れなかった。で、昨日になったわけ。
さて、アペタイザーを食べ放題するぞー。
私の１ラウンド目のお皿。
エビやカニメインの前菜の数々。
どれも素材が新鮮でプリプリで大満足なお味。
夫は生牡蠣やお寿司をメインに楽しんでいた。
娘はスモークサーモン取り放題な感じ（笑）
他にもハム類、チーズ類、ムースやパテ、各種サラダ、マリネ、思いつく前菜は大体なんでも揃っていて目移りがしちゃう。
各自２～３ラウンドの前菜を食べ終わった頃にはすでにお腹いっぱいという噂が…（笑）
白ワインも１本頼んじゃった。
だってこんなに美味しい前菜にお茶やお水じゃつまらなすぎじゃないですか。
前菜ですでに腹９分目まで来ていたわたしのメインはローストビーフ１切れと魚の中華風蒸し。
夫と娘は肉系の他にもラザニアやパスタを頼んでパクついていた。
デザートに焼きたてのふわふわスフレ。
この写真はちょっと時間が経ってから撮ったので潰れているけどね。
レモンソースが効いて繊細な味。
他にも超魅力的なペカンナッツキャラメルタルトとか諸々があったけど、小さいエッグタルトといちごにしておいた。
もう無理です！
お会計はランチがお一人様サービス料抜きで625香港ドル、ワインが確か550ドルくらい、娘もジュースを頼んでサービス料10％入れてきっと3000ドル近く行ったね。きゃー。
でも年に１度くらい良いのではないでしょうか？
と、年に１度とか言ってるくせに翌日である今日31日のランチは湾仔の福臨門。
今日のランチは夫が仕事でお世話になっているあるVIPが香港を離れるのでその送別という事でお互い夫婦で食事をしたのだった。
というわけで写真は１枚も撮れていないけど、おいしい飲茶を頂いた。
噂に聞くフカヒレ餃子スープ（１人前140HK＄）も頼んだ。
ここはスープが本当に上品で美味しいのでまずいはずがないわ。
エビ餃子も大根餅も湯葉揚げも蓮の葉包み蒸しご飯も他にも色々ぜーんぶ大満足な味。
デザートも４人ともしっかり食べて「お元気で」とお送りした。
福臨門もランチで飲茶なら怖くない。４人でお会計1200HK＄これは会社の経費だそうだ
娘は家で留守番だった。でも文句は言わない。
だって今夜は我が家大晦日恒例のすき焼きです！
（現在、買い忘れた卵を買いに娘出動中。）
ではみなさま、良いお正月をお迎えくださいね。
来年もよろしくお願いいたします
」と震えてしまった。