初めて梅酒を作りました!
砂糖バージョンにと、蜂蜜バージョン!

今回は砂糖バージョンの梅酒。
美味しいー(。 >艸<)

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蜂蜜バージョンは、少し濁った感じの色です♡
蜂蜜バージョンの方がヘルシー感あって、罪悪感少なめです(笑)
秋咲きの薔薇があるの知らなかった。
いい香りで綺麗✨

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あっという間に11月が終わるー😥

寒くなってくると、この時期だけSydneyに戻りたいなぁと思っちゃう😉
2016年2月に日本へ帰国しました。
約2年のシドニー生活。
大変なこともあったけど、全体的に楽しかったし、いい経験ができたと思います!

日本に戻ってから、てきめんに歩かなくなって…シドニー生活で何もしなくても減っていた体重が…どんどん右肩上がりで困ったものです😅
これは、またシドニーに戻らなきゃ?(笑)

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えごまの葉のしょうゆ漬け、できあがり!

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裏返して、下になってた部分から食べることに♪

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さっそく、ごはんのお供に♡
海苔みたいに、ごはんにくるっと巻いて、ぱくっ!

めちゃめちゃ美味しいーーー!!!!!
これは、とってもご飯がすすんでやばい\(^o^)/ですっ♡

食べ過ぎに注意しなくちゃです( *´艸`)

昨日、lemongroveで入手したえごまの葉っぱニコニコ

クックパッドで見つけた醤油漬けにしてみました

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3日ほどで出来上がりのようです
楽しみー♡

ちなみに!
32枚入ってA$3.24でした( *´艸`)
お得!?

今日の夕食の一部ー。
たまに食べたくなる麻婆豆腐\(^o^)/

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これまた、昨日GETしたカニカマとニンニクの芽で炒め物ー。

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レンコンは、サラダときんぴらにしました( *´艸`)

最近、自家製の胡麻ドレにはまってます。
Syunkon カフェごはん5のレシピなんですが、簡単で美味しくて。
必要な分だけ作れるのもいい!

自分で炒った胡麻が美味しさ倍増になってるきがします( *´艸`)
初めて胡麻を炒ったのですが、すごく香りがよくて!
それをすり鉢でするとこれまたいい香りが♪
日本だといりゴマ、すりごまとして売られてるものを買うばかりだったのでここにきて、胡麻を炒るや、するの良さを知りました。

Sydneyにきたばかりのころは、何かと不便だと思っていた生活でしたが、今となっては何かと自分で作るようになったり、工夫するようになって、いい経験できてるなぁって感じています。
日本に戻ってからの生活の仕方も今までとは変わるんじゃないだろうか。