昨日、lemongroveで入手したえごまの葉っぱ


クックパッドで見つけた醤油漬けにしてみました

3日ほどで出来上がりのようです

楽しみー♡
ちなみに!
32枚入ってA$3.24でした( *´艸`)
お得!?
今日の夕食の一部ー。
たまに食べたくなる麻婆豆腐\(^o^)/
これまた、昨日GETしたカニカマとニンニクの芽で炒め物ー。
レンコンは、サラダときんぴらにしました( *´艸`)
最近、自家製の胡麻ドレにはまってます。
Syunkon カフェごはん5のレシピなんですが、簡単で美味しくて。
必要な分だけ作れるのもいい!
自分で炒った胡麻が美味しさ倍増になってるきがします( *´艸`)
初めて胡麻を炒ったのですが、すごく香りがよくて!
それをすり鉢でするとこれまたいい香りが♪
日本だといりゴマ、すりごまとして売られてるものを買うばかりだったのでここにきて、胡麻を炒るや、するの良さを知りました。
Sydneyにきたばかりのころは、何かと不便だと思っていた生活でしたが、今となっては何かと自分で作るようになったり、工夫するようになって、いい経験できてるなぁって感じています。
日本に戻ってからの生活の仕方も今までとは変わるんじゃないだろうか。