リニューアルオープン
2月1日リニューアルオープンいたします！長い間放置して申し訳ありませんでした。オーナーシェフの私（村上）が昨年4月に病気で入院してしまった事で電話やメールでの対応が出来なくなってしまい、いろいろとご迷惑をおかけした事を、先ずはお詫び申し上げます。本当に申し訳ありませんでした。昨年10月末には退院出来たのですが、まだ完全回復してないので現段階では、歩くのが少し不自由な状態です。営業再開に向けて、試行錯誤しましたが今までのように調理するのは難しいと判断いたしました。そしてこれからは、友人が店長として営業してくれる事になりました。店名は「レストランそらまめ」を引き継いでくれて営業形態は今までより「居酒屋」っぽくなります。私も時々手伝いで顔を出しますし、今までのメニューも徐々に伝えて復活させてくれる事になってます。報告が大変遅くなりましたが、まずは報告させていただきました。これからの「そらまめ」もどうぞよろしくお願い申し上げます。オーナー 村上
