ずっと行きたかったパン屋さんへ。
ベーカリータツヤ
きれいなデニッシュや、菓子パンがたくさん。
食べたいパンがたくさんあって迷っちゃう～。
天然酵母のハード系も。
食パンをスライスしてもらって。。。
オーナーさんともちょこっとお話。
素敵な人柄とおいしいパン。
近くにあったら毎日通いたいーっ。
また、ドライブがてら行こう。
ぱんメモ
・カフェショコラ・・・ふわふわ生地にチョコチップ入り。パンがやわらかくて口どけがとってもいい。
・抹茶ホワイトチョコ・・・カフェショコラと同じ感じの大きめサイズ。やっぱりふわふわの抹茶生地の中にホワイトチョコ。
しっかり抹茶の味がして、甘さ控えめ。こちらも口どけ最高
・クリームパン・・・オレンジがかったぽってりクリーム。バニラビーンズもちらほら。生地がブリオッシュ生地かなー。しっとり甘くてお菓子みたいな味わい。
・ヘーゼルナッツとチョコレートガナッシュのデニッシュ・・・バターの風味がするデニッシュ生地がおいしい。チョコもたっぷりで贅沢な味。
・食パン・・・ふかふかの食パン。密な感じではなくって、口どけがいいふわふわ食パン。焼かずに全部そのまま食べてしまったー。
・パイナップルとクリームチーズのカンパーニュ・・・パイナップルとクリームチーズがごろごろっと入ったカンパーニュ。
パイナップルがジューシーで、カンパーニュ生地は水分がおおくてもっちり。
・白いちじくとホワイトチョコの天然酵母・・・小麦の味がして、クラムはもっちり。いちじくとチョコの組み合わせもおいしいー。
◎ＢＡＫＥＲＹタツヤ
福岡市南区花畑2-45-29