10月1日
コーヒーの日×台風×コーヒー教室
は台風17号の影響で開催できるか非常に心配していましたが、無事に開催する事ができました！！
夜中のうちにもの凄い爆風を吹き荒らしながら駆け抜けてくれたおかげで空が大掃除され、朝には子供が絵の具で塗ったような雲一つ見当たらない爽やかな青空が広がっていました
嵐を呼ぶ雨女、今回ばかりは呼んだ嵐を吹き飛ばすという隠れた才能を開花させたようです(笑)
というのは冗談ですが、
参加される方々の中に晴れ女さんがいらしたのかもしれませんね
ブログにコメント下さった方々にもご心配いただいて、皆さんの優しいお気持ちが台風に届いたのかもしれません
ありがとうございました
台風一過は予想以上に暑くなりましたが、皆様予定通りにお越しくださり、
ケーキ屋さんで今回の教室の参加者でいらした方からはサプライズでケーキのプレゼントをいただき、私の構想を上回る豪華な教室にしていただきました
初対面の方もいらっしゃる中、
皆さんの明るさですぐに打ち解けてくださり、お陰様で明るく楽しい教室になりました
そして今回のテーマである
[美味しいコーヒーの淹れ方]
皆さんにもハンドドリップという形で挑戦していただきました。
初挑戦の方もいらっしゃりましたが、
皆さん、上手いんです！
ハープ奏者に手先の器用な主婦の方、ケーキ屋さんと皆さん、プロ並みの抽出で講師泣かせの腕前なんです！
もう、講師要らず(笑)
座学では手作りレジュメとスペシャルティコーヒーという我ながらおもろい組み合わせの教室でしたが、皆様に受け入れていただき有り難いばかりです。
今回の教室を始め、もし次回も教室を開催する機会がありましたらレジュメは意地でも手作りするつもりです。
勿論、癖字を直すとか、クォリティーは上げるなど課題は山積みですが、
スペシャルティコーヒーをお伝えする媒体がお堅い感じではただでさえ、お高い感じのコーヒーがより取っ付きにくいものになってしまうと思うので、そこは私の意地と努力で皆さんが興味を持ってくださるようなレジュメを作っていきたいと思います！
もし、教室での話を全部忘れてしまったとしても、1週間後、１ヶ月後とかに掃除をしてレジュメを捨てる間際にでも、もう一度、開いて読み返していただければ、それでレジュメの役目は果たせたと思います。
そして、内容を全部忘れてしまったとしても、玄関掃除の時や冷蔵庫掃除の時に「あ、活性炭！」とコーヒーの抽出ガラの再利用のお話を思い出していただけたら教室は大成功だったと思います。
参加していただいた皆さんの中に何か一つでも引っかかって下されば幸いです。
変わり者と呼ばれる空色アトム、
これからもちょっと変わったカタチで皆さんにスペシャルティコーヒーを知っていただく活動をしていきたいと思います！
コーヒー教室にご参加いただいた皆さん、貴重なお時間を割いてご参加くださり本当にありがとうございました
そして、空色アトムの活動、教室を応援してくださった皆さん、
本当にありがとうございました
Android携帯からの投稿
コーヒーの日×台風×コーヒー教室
は台風17号の影響で開催できるか非常に心配していましたが、無事に開催する事ができました！！
夜中のうちにもの凄い爆風を吹き荒らしながら駆け抜けてくれたおかげで空が大掃除され、朝には子供が絵の具で塗ったような雲一つ見当たらない爽やかな青空が広がっていました
嵐を呼ぶ雨女、今回ばかりは呼んだ嵐を吹き飛ばすという隠れた才能を開花させたようです(笑)
というのは冗談ですが、
参加される方々の中に晴れ女さんがいらしたのかもしれませんね
ブログにコメント下さった方々にもご心配いただいて、皆さんの優しいお気持ちが台風に届いたのかもしれません
ありがとうございました
台風一過は予想以上に暑くなりましたが、皆様予定通りにお越しくださり、
ケーキ屋さんで今回の教室の参加者でいらした方からはサプライズでケーキのプレゼントをいただき、私の構想を上回る豪華な教室にしていただきました
初対面の方もいらっしゃる中、
皆さんの明るさですぐに打ち解けてくださり、お陰様で明るく楽しい教室になりました
そして今回のテーマである
[美味しいコーヒーの淹れ方]
皆さんにもハンドドリップという形で挑戦していただきました。
初挑戦の方もいらっしゃりましたが、
皆さん、上手いんです！
ハープ奏者に手先の器用な主婦の方、ケーキ屋さんと皆さん、プロ並みの抽出で講師泣かせの腕前なんです！
もう、講師要らず(笑)
座学では手作りレジュメとスペシャルティコーヒーという我ながらおもろい組み合わせの教室でしたが、皆様に受け入れていただき有り難いばかりです。
今回の教室を始め、もし次回も教室を開催する機会がありましたらレジュメは意地でも手作りするつもりです。
勿論、癖字を直すとか、クォリティーは上げるなど課題は山積みですが、
スペシャルティコーヒーをお伝えする媒体がお堅い感じではただでさえ、お高い感じのコーヒーがより取っ付きにくいものになってしまうと思うので、そこは私の意地と努力で皆さんが興味を持ってくださるようなレジュメを作っていきたいと思います！
もし、教室での話を全部忘れてしまったとしても、1週間後、１ヶ月後とかに掃除をしてレジュメを捨てる間際にでも、もう一度、開いて読み返していただければ、それでレジュメの役目は果たせたと思います。
そして、内容を全部忘れてしまったとしても、玄関掃除の時や冷蔵庫掃除の時に「あ、活性炭！」とコーヒーの抽出ガラの再利用のお話を思い出していただけたら教室は大成功だったと思います。
参加していただいた皆さんの中に何か一つでも引っかかって下されば幸いです。
変わり者と呼ばれる空色アトム、
これからもちょっと変わったカタチで皆さんにスペシャルティコーヒーを知っていただく活動をしていきたいと思います！
コーヒー教室にご参加いただいた皆さん、貴重なお時間を割いてご参加くださり本当にありがとうございました
そして、空色アトムの活動、教室を応援してくださった皆さん、
本当にありがとうございました
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