強敵

生まれて初めてお魚と格闘しました。

いやぁ、強敵だった…！(笑)

弟にLINEして

母に電話して

なんとか内臓の下処理をして

丸まんま素揚げにして南蛮漬けに。

「もちのいお」

というお魚なんだって！

他にもいただいたシジミは

お味噌汁用に個別で冷凍して

エビは唐揚げに。

ついでにカブと豆苗を桜エビで炒めて。

最近料理が楽しいんですー

手羽の唐揚げの甘辛

大根の豚照りなんかも最近の手料理

全部おつまみっぽいのはスルーしてください(笑)

お魚たちは柳川の親戚の方からの頂き物。

魚屋さんだから、祖母や親戚はなんでも

お料理できちゃう。

うちの実家は父がやりますが(笑)

魚捌ける女になりたい。

また目標が増えました(笑)

年末年始で鍛えてもらわなくちゃ！

さて、借りてたDVD見て寝ようっと～

皆様も素敵な夜を

Good night