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ぬくぬく暖かすぎる！もう脱げませんっ
みなさん、こんにちは
シンママ46歳。
ステップファミリー風？家族
３人暮らしの長（笑）
とももです
（なんで長かと言うと、、
うちに彼がやってきたから
）
）明けまして
おめでとうございます
今年も
皆様にたくさんの福が
訪れますように
本日も、
こちらのブログに
お立ち寄り頂き
ありがとうございます
年末年始、
本当に久しぶりに
のんびりと家族で過ごし
美味しい物を
食べ続けていた、
とももです
(書きたい事がたくさんあるけど、さて、何から書いていいのやら…
)
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久方ぶりの
シンママキッチン
みなさん、
お正月は
どんなお料理を
作られましたか？？
私は毎年、
年越しそばと
お雑煮。
あと、
『黒豆』
を、
必ず作っています
(筑前煮とかなますとか、作りませ～ん
)
で実は、
ここ数年
『黒豆』作りは、
これで、
楽チン手抜きで
作っています
(黒豆ってね、硬いから！煮るの時間かかるんですよね～
)
見えます？？『黒豆』レシピが入っているので、そこにダイヤルを合わせればOK
T-falの
クックフォーミー
言わずと知れた、
うちの秘密兵器‼️
電子圧力鍋です
画面、相変わらず汚いなぁ…
『黒豆』レシピ
に、ダイヤルを合わせると
必要な材料と分量が
出てきます
作り方も
順に出てくるので、
それ通りに
やるだけ。
本当に、楽チン簡単
材料を全て揃え、
レシピ通りに、
熱湯とその他の材料を
合わせた物に
黒豆を一晩つけます。
一晩つけたら、
右下のOKボタンを
押します
付属の
蒸しかごを
上に乗せて、
本体にセットし
スイッチオン。
(モードも、画面に全て指示が出ます)
今年は
この黒豆と、
黒糖とキビ砂糖を
半分半分に混ぜて
作ってみました
蒸しかごを上に乗せてから、圧をかけるので、豆が空気に触れずふっくら仕上がります
ものの数分で、
完成しちゃいます
(圧力かけた後、少し置く時間はありますが、ほおっておくだけなので何の問題はなし)
)
今まで、
staubを使っても
小一時間はかかっていた
『黒豆』
今日も、笑える一日でありますように