↓↓千代治のウールソックス🧦暖かくて可愛いから、冬の定番品です
みなさん、こんにちは
シンママ46歳。
）寒い冬には、
やっぱりおでんですよね…🍢
おでんを仕込みながら
洗濯物を畳みながら
キャンプ後の
大量の洗濯物と格闘中の、
とももです
(そこはかとなく、家のどこかで焚き火の香りがしている我が家…
）
↓↓キャンプ買い出し編は、こちら
待ちに待った！！
キャンプ飯🍚🏕️
サイトを見ながら
今回は何を作ろうか
色々考えてきました
(こういう時間が楽しいよね～
）
レッツ
クッキングスタート～
まずは、
男子たちに
七輪で、秋刀魚を焼いてもらいつつ…
その隣で、
塊肉も
焼いてもらう
(急に帰ってきた坊っちゃんに、肉係を任命！)
で、その間に
私は一品目の用意…
ブロッコリーを
大きめ一口大にカット🥦
グツグツやってる間に、
フランスパンをカットして…🥖
パンを軽く炙ったら…
完成
さぁ、食べますよ～
火傷しないでね～
『タコとブロッコリーの
アヒージョ🐙🥦』
アチアチ～って、
言いながら
一口頬張ると…
はぁ～
美味い～
で、
🍺をすかさず
流し込む～
永遠のループでしょ、これ
あ！！
フランスパンは、
全部食べちゃいたい所を…
半分残してあります
夜のお楽しみ用に…
お次は、
今回のメインと言っても
過言ではないメニュー
甘栗を
むいちゃいま～す🌰🌰🌰
みなさん、
とんなメニューだか
検討つくかしら？？
ヒントは、こちら
↓↓ここでの希望を叶えるメニューは！？
はいっ、
『甘栗ごはん』
今回のキャンプでは、
メスティンで
ご飯を炊いてみたかった、私
ご飯メニューを
色々探した結果、
こちらの
『甘栗ごはん』
が食べてみたくて、
作ってみました
本当は、
甘栗と舞茸が
入るはずだったんですが…
メスティンの大きさ
ギリギリの2合、
米を入れてしまい💦
舞茸が入るスペース、まったくなし
ま、いっか
米1合
→水180、酒30、塩&醤油少々
で、味付け
蒸らしも含めて
60分位かかるみたいだから、
早めにセット
まずは
吹きこぼれるまで
中火～強火で炊きます
プクプクしてきたら、
弱火にして10分位
パチパチ音がしてきたら、
火を止めて
厚手のタオルで巻いて5～10分位蒸らす
(逆さまにして、タオルで巻くと水分が上下に行き渡るよ！ってTさんが教えてくれた
）
さぁ、
炊けるのを待ってる間に
もう一品作っちゃうわよ～
(キャンプ飯作りに、夢中の私…
）
つづく。
↓↓バウムクーヘンと言ったら、ユーハイム
ユーハイムのお歳暮もらったら、嬉しいよね
↓↓おうち用に、オススメ
↓↓初めて、治一郎のバウムクーヘンを食べた時は驚いたな～
本当に美味しい～
↓↓今年初めて、頼んでみました
美味しいと評判なんで、楽しみ
今日も、笑える一日でありますように