天女の美カフェに行ってきました。
ここで出される、ふかだたかしさんと貴子さんが作られた茶龍麺（さりゅうめん）を食べたかったのです。
グルテンフリー生活に入り、4ヶ月を過ぎ。
なんと今回の麺は玄米で作られています！
まさに私のためにあるような食べ物
香り高い、最高級の鉄観音茶（これまで飲んだ中で一番美味しいお茶だった！）の入ったスープには漢方がたくさん入っています。
すべて植物由来なのに、濃厚な味わい。
動物性タンパクが入っていないなんて信じられない。
内蔵を温め、気の巡りを良くして、みんなの心身を健やかにしたい
というふっかーい『愛』が伝わってきました。
あんまりチンチンに熱いものを食べると体に悪影響もあるといことで、あったかいくらいで出していただきましたが、それがかえって食べやすくて美味しい
麺はのびないし、底に感じる武夷岩茶の渋み、深みが漢方の味と合わさって、胃袋が浄化されました
胃が別次元にいったみたいなスッキリ感。
これは舞の本番前に食べると心身浄化になって、すごくいいと思う。
体を温め、巡りをよくするオリジナルスパイス。
鮮度にこだわり、少量ずつしか扱いがないそう。
これだけ舐めるとピリ辛なのに、スープに入れると味がまろやかになる、不思議なスパイス。
茶龍麺のネットショップはこちらから。
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