いぬい やすこです。
弟が育てるバラ畑で
無農薬有機露地栽培をしている
『ローズ・ド・メイ』は、
ドライにすると、美しい菫色になります。
バラなのに菫色って（笑）。
試行錯誤しながら編み出した方法で、
約3か月ほどかけて、
ゆっくりとドライにしていきます。
一輪で250ｍｌほどのローズティーがつくれます。
ポットの中でゆっくりとひらいていく
花はとてもきれいです。
淡い琥珀色のお茶は、
ほんのりと優しい、上品な香りがします。
同じく別の畑で無農薬栽培している
緑茶とブレンドして飲むのも美味しいです。
本日ライン＠で下弦の月メッセージを配信中です。