こんばんは

今日は食育活動の一環で、幼稚園で収穫した人参と大根を使って、みそ汁を作ったそうです
具材は他にゴボウとエノキ、油揚げだったそう(息子曰く)具だくさん!
子供達は大根と人参を切ったりしたそうです
そんな今日のお弁当

おにぎり、エビフライ、ゆで卵、レンコンのきんぴら、ブロッコリー、ミニトマト
でした。
今日は食べる時に、子供たちが赤、黄、緑を使ったおかずで分けてから食べたそうで、おにぎりとタンパク質を使ったおかず、野菜を使ったおかずを持っていくのが園からの指定でした。といってもいつもとほぼ変わらないですが
こうして少しずつ、幼少期から栄養のことを考えていけるようにしているんだなぁ、と思いました。(上の子は年中まで違う幼稚園へ通っていたので)