９日の中日新聞📰「運勢」の欄
いぬ年の運勢は
「整理整頓を心掛ける者 運気は必ず好転してゆく」
めちゃくちゃ寒い朝でしたが
いぬ年の私、テンション上がりました⤴️
７日の土曜日
近くのモールの戸外のスペースで
マルシェ
が開催されてました
市内の農家さんが何軒か
出店されてて
採れたての新鮮野菜が
お値打ちに購入出来ました👏
このマルシェには
以前にも、出会った事があって
また出会えて嬉しかったわぁ〜
カブ １５０円
可愛いカブが５個
元気な葉っぱ付きで販売されてました
嬉しい😆
帰宅したら、早速作るよねぇ〜
カブのふりかけ
カブのべんりで酢漬け
ニンジン🥕 唐辛子🌶️ 昆布も入れました
古生姜🫚 ４００円
最近、生姜🫚もお高いから
この量で
税込み４００円は、お値打ちでした👏
皮
干して、冷凍して置いて
煮豚を作る時に使う
千切り生姜(写真 中)
牛丼用に冷凍保存して置く
すりおろし生姜
スピードカッターですりおろして
ビニール袋に入れて、シート状にして
冷凍して、ポキポキ折って使います
４００円の生姜も、一切無駄無く
とことん使い切ります
干し椎茸 ７００円 １００ｇ
生椎茸 ２００円
先日の節分の日
恵方巻きの時に作った、この
椎茸とちくわの甘辛煮
が、美味しすぎた(笑)
また、常備菜として作りたい❣️
お値打ちに購入出来て
嬉しい😆
マルシェ
で、色々お値打ちに購入出来て
美味しい😋物が作れて、食べれて
しあわせ
な、オカダママでしたぁ〜
