秋深し〜♪隣は何を・・・って、もう秋飛ばし〜♪やがね┐(´-｀)┌　

毎年楽しみな、暑い夏が終わるとやって来る「ひやおろし」の季節♫ 別名「秋上がり」！　しかし、今年は出出しはまだまだ猛暑続きで、やっと落ち着いて秋本番と思いきや、何や、連日冷たい雨が降ったりして(((=_=)))、どっちかゆうたらもう燗酒恋しい季節かも(｡-_-｡ )

そんな「秋上がり」の季節、今年はこの酒からすた〜てぃん♫となりまして・・・で、あのシト、最近また📺で見かけへんが・・・

新潟は糸魚川の美酒、「猪又酒造」醸す「月不見の池」！

片や、純米酒に・・・

此方、純米吟醸

どちらも、とても良い出来栄えで・・・(o^^o)／

あっと言う間に飲んでしまいましたとさ(=^～^)o∀♫

まだまだ暑い日が続いてた10月初めには、こんなんも飲みましたな(´－｀)

山形は「小嶋総本店」醸す「東光　純米吟醸」やが・・・

口上には蔵の歴史のことやら・・・

蔵の志高い取り組みについても書かれてますな(｡-_-｡ )　ただ・・・

カーボン・ニュートラル？　地球の大気や海を美しく保つゆう意味で異議は申しまへんが、補助金詐欺、胡散臭い輩の暗躍、遊休地の有効利用はええねんけど、山林伐採してハゲ山にしてもうたり、瀬戸内海の美しい島々に悍ましく佇む巨大扇風機の群、更には、釧路湿原に太陽光パネル設置やと？アホかい！(`A´)／👊　税金注ぎ込んで、そんな愚行を環境破壊と思わない感性が信じられんわい！💢　 高市さん、偽善の世の中を真っ直ぐに！頼むで！

・・・ま、今日はこれ位で許しといたってくれい(^ ^;)＞

で、次なるは、先々月の北陸紀行で土産に買うて来たヤツ！

石川は「宮本酒造店」醸す「夢醸　ひやおろし」！　すっきりキレの良い酒やが、ちょっとこんな酒肴と合わせてみたりしましてd(^^*)♫

小エビとつるむらさきの茎の炒めもん♫　キレる酒は油もんとも相性ええですな

さて、この日は久し振りにこの店へo(^-^)o♫

「鈴傳」＠四谷♫

もうひやおろしオンパレードや思うが、取り敢えず、角打ちで軽く一杯なんぞ( ´～)◇y ♫

純米大吟醸からお燗向きな本醸造まで、流石にバラエティ豊かなラインナップで

まあ、この日はひやおろしがテーマなんで、新潟は「青木酒造」醸す「鶴齢　特別純米」と滋賀は「喜多酒造」醸す「喜楽長　純米吟醸　たわわ」を♫

で、やっぱ「鶴齢」は格別！なんやが、近所の酒屋さんでも買えるんで、角打ち飲みの後、地下の酒蔵庫に潜入すること約30分、こんなん見つけましたあ〜＼(^o^)／♫

石川は「御祖酒造」醸す美酒「遊穂　山おろし純米」！　山おろしを廃した山廃やのうて、山おろし！　何や、同県の「菊姫」に喧嘩売っとんか〜い！（＾０＾）ゆうような酒やが、

どちらにせよ自然任せの生酛造り。　敢えて、より手間暇掛かる昔ながらの技法に立ち帰り旨さを追求した白眉もんの一本！

これ、9月に「居酒屋純ちゃん」で飲んで褒めまくったヤツですわo(^-^)o

→弊ブログ：

『新・東京ディープ・スポットも飲み歩く＜91＞』ちょっと月末旅行行っとんたんで遡り投稿になってまうが、九月の定例集会＠新宿荒木町！この日は今年大豊漁の旬の🐟三昧でして・・・このユニット名がとてもしっくり来る…

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で、その石川の美酒に敬意を払い・・・(o^^o)／♫

北海道産ブリですわ(^ ^;)＞　近江町市場でもめっちゃ安い値段で売っとったが、今年の鰤は大いに期待出来そうですぜ

で、続いては、その近所の酒屋さんでも買えるゆうたヤツ！

もう何もゆうことないですな(´－｀)　これは素晴らしい酒ですわ　ワテは吟醸より、キレ抜群な特別純米の方が断然好み(｡-_-｡ )

アテはこんなんが出回る季節になりましたな（＾＾）♫

さて、もうあと2本行こかい！o(^▽^)o

先ずは、宮城は「山和酒造」醸す「山和　純米吟醸　ひやおろし　夜長」！　夜長とは又、ええネーミングですなd(^^*)

何やホンマ、夜な夜なまったりと冷酒でもぬる燗ででも嗜みたい美酒ですなあ(´－｀)

で、本日のしんがりやが・・・(￣ー￣)v

モダンなラベルに・・・♫

モダン山廃とな！🙀 微発泡のヤツやが、勿論、乳酸添加によるあざといシュワ味やなくて、低アルコールにも拘らず、確かな米の旨味を十分に感じる美酒！　いやあ、これは

「手取川」を醸す石川の「吉田酒造店」渾身作の「吉田蔵u 石川門」！　美酒！！！

ゆうことで、ちょっと気張ってこんなんで飲んだろかい！(=^～^)o∀

万博断念余剰金・・・未だ有りますねん(￣ー￣;)

秋終わりの秋の夜長に秋上がり♫2025