sonyribonさんのブログ -2ページ目
昨日作ったピクルスちゃん

お野菜を一口サイズに切る

タマネギ、パプリカ、きゅうりなどなど
お酢をお野菜に
被るくらぃ用意して
好みの香辛料まぜまぜ
今回入れたのは、
ニンニク、ローリエ、白胡椒、ローズマリ
火にかけ沸騰したら
切ったお野菜にかける

冷蔵庫に入れたら
次の日には
自家製ピクルス出来上がり

沸騰させる時に、
お砂糖入れたら
ィャン少しまろやかに

酢は、酸っぱぃの大好きな方ゎ白ワインビネガーを
日本人には日本の酢のが
食べやすいかな??


意外と料理好きな
ポムちゃんです

猫好き姉妹のブログに
触発され初ブログ

ドキドキやー
ボチボチ頑張るぞぉ



