お正月が明けて。
我が家はいつものごとく。
質素・倹約・節約メシである〜😅
この日は、ちぢみほうれん草とベーコンと卵のココット。
そっちゃんは、ココットをご飯にのっけてるよー。
他は、かぼちゃの煮物、厚揚げと小松菜の煮浸し、もやしのナムルなどなど。
（ちぢみほうれん草も、小松菜ももやしも安いからありがたいよね！）
この日は、（薄っぺらい）豚肉の味噌漬け焼き。
そっちゃん、ご飯の上に、相変わらずのっけ食べ。
肉が薄っぺらいから安い（笑）10枚で800円ぐらい。ほかは、サラダ、レンコンと糸蒟蒻の白だし炒め、などなど。
私はサラダに、玉ねぎ麹を乗っけて食べるよ。これだけで、ドレッシングの代わりになるよ！
うまーい！
この日はカレーだったのだけど、ドンもの好きなそっちゃんが、カレーライスの上に納豆と卵の黄身をのっけてた。
私は↑のような組み合わせはダメ。ムリ！
かわって、この日はカブとベーコンの粉チーズソテー。
ほかは、小松菜のおかか和え、ごぼうの漬物、大根とカブの葉と油揚げの味噌汁など。
カブは本当に炒めると甘味が増して美味しいよ。
油でカブの両面を、弱火でじっくり炒めて、最後に塩胡椒と粉チーズを振りかける。
粒マスタード＆マヨネーズのディップで食べる。
ゴロゴロベーコンも合うよね。
カブもこれ、150円。それにベーコンだって300円ぐらいだからね。安い！そして、割とご飯もすすむんだよ〜。