車に乗っていると(助手席メインなんですけれど・・
)、いやに目に付く看板ってないですか?私の場合、それは「うなぎ」。
薄い色地にぶっとい黒字で書いてある「うなぎ」の文字を見ていると非常に鰻が恋しくなります。
なので今年は浜松でウナギ食べたいなあと運転中のダンナさんに言ってみると
「じゃあ、来週行こうか?」
いやいや、今の時期行ってもしょうがないでしょーと言いながら、ふと疑問です。
うなぎの旬っていつ?
調べてみたところ、うなぎが美味しいのは秋~冬口。
てっきりうなぎは夏がいいのかと思っていたのですが、
「土用の丑=うなぎ」は昨日までのバレンタインよろしく
お店屋さんが言ってるもの。
スタミナがあるので栄養的にオススメなんでしょうけど。。
ところが、
旬があるのは天然もののお話。私の口に入るウナギは養殖もの。
養殖には旬がなく一年中同じ。。。
なーんだ。なーんだ。
「旬のないウナギ」。なんだか魅力半減
だ。そうは言ってもやっぱり食べたいので、浜松へ出かけたいところですが
今は、雪が旬の時期なので
来週はスキーへ行ってこようと思います。
さあ、今週もがんばりますかなー。



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