今日は花と姉と母と梅田でお買い物
待合せまで時間があったので、うめはんのB2でランチ。
たまたま通りかかったマフィン屋さんが、何とも美味しそうで…
少し高かったけど食べてみることに。
店員さんは人の良さそうな、おじさん。
オススメを聞いて、バジルとチーズのマフィンを購入。
温めて貰って食べると、美味し過ぎて飛びそうになった！
母と姉にお土産で買って帰ろうともう一度お店に行くと、さっきの店員さんがとても嬉しそうに少しお話してくださった。
社長さんは40歳の女性の方で、NYで食べたマフィンが忘れられずに6年前に開業したとのこと。アメリカンサイズのマフィンは女性に受けないと社内で物議を醸していたが、社長さんはこのサイズだからしっとり感が出せるのだと譲らなかったそう。
私がペロリと食べて美味しかったと伝えたのが本当に嬉しかったそうで…福岡から期間限定で出店しているが、今日社長が来阪するのでお客様に喜んで貰えたと報告しますと
帽子を取って少し涙目で言われた。
美味しいマフィンに出会えて、お礼を言いたいのはこっちなのに…
店員さんの熱い想いを受けてますます、マフィンガーデンのファンになってしまった。
高校生の時、ケーキ屋さんのバイトの面接を受けたとき、「ケーキの美味しさはもちろん大事だけど、このお店で買って良かったと思って貰える接客が出来る人じゃないと雇えない」と言って落とされたなぁ…
お小遣い稼ぎのバイトで受けただけだからそりゃ落とされる。
接客って本当に大事。
自社の製品を愛して、愛する我が子を購入してくれるお客様に心から感謝する。
心のこもった接客に出会った日は、本当に嬉しい。