広尾・南麻布の隠れ家イタリア料理店のブログ
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たまには書けって言うから。。。

全然書けない。

だからシェフの紹介。

ウチのシェフは33歳。
イタリア、フランス、スペイン、オーストラリアなど各国でみっちり修業してきました。

料理のベースはイタリア料理。

イタリアらしい食材の組み合わせや調理法を忠実に守りつつ、パリのsolaで学んだクリエイティブな部分や料理に対する姿勢、意気込みみたいなものをお皿で表現するのが彼のスタイル。

僕、個人としてはメチャクチャいい料理を作ると思っています。
しかも男前。でも無口。いや寡黙と言っておきましょうか。
なので僕がスポークスマンを買って出るわけです。

もう1度だけ書きますが、メチャクチャいい料理を作る男前です。

ご興味ある女子は是非、ご連絡下さいませ。

年末年始の営業

ちょっとだけ面倒なことになったので店名は伏せちゃいます。

言っても大して書いてないし、「素」で書けないのでこの方が楽なのですがw


さて、当店はお正月、元旦~4日まで17:00より営業致します。


お正月に行けるお店をお探しの方がいらっしゃいましたら、この機会にいかがでしょうか?


冬休み、東京に遊びにいらっしゃる方いかがですか?


店名明かすのイヤになっちゃったので、実際にお会いしたことがない方、よろしければメッセージにてご連絡下さいませ。


僕をご存知の方は面倒なので直接ご連絡下さいね。


ところで、僕、来年5月に挙式が控えているのですが、先日、相方のドレスのフィッティングに付き合って参りました。


あれ、大変ですね。何軒も行って、色々試着して。


お店に着くまでは「面倒くさい」としか思わなかったけど、いざドレス姿を見ると、感動したり恥ずかしかったり。


たったそれだけのことで目頭が熱く・・・なっ・ちゃっ・・w


こんなんじゃ本番では僕の涙腺、大洪水ですよ。。



登場人物

これから先、このブログには僕の他に、シェフとネヅ、キブネの3人がちょくちょく登場するかと。

実際にお越し頂いている皆様にはご理解頂けていると思いますが


この写真の男がキブネ、ある種、当店のキーマンですのでお見知りおきを。

彼、ここには書ききれないほどのネタを持っています。
(人生において損する役回り)

カウンターに座って彼をいじり倒して下さるお客様がいらっしゃるほど。

ちなみにシェフは男前。
いずれ顔出しさせましょう。
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