2012年sonmin無農薬、無化学肥料のオーガニック田んぼの脱穀☆

稲刈りから3週間!!


田んぼで天日干しした稲･･･



脱穀機、ハーベスターにかけ


脱穀していきます♪



お日様をいっぱい浴びて


良い感じ、良い感じ☆



束ねた稲の中に草が入っている事があり、


目と、手を使って取り除いて行きます。



農薬、除草剤、科学肥料を使わず、


なるべく昔ながらの方法で･･･



今年は、この場で新米を炊きおにぎりにして食べました♪


みんな、去年よりやる気満々なのはそのせいかっ??



モミをを取ったワラは大事な資源!!


温床を作ったり苗底に漉き込んだり使い道豊富☆



大事に縛って保管します!!



稲を脱穀し籾をとり、籾をはがして玄米になり、


玄米を精米し米糠を削り落とし白米に･･･



田んぼの端には古代米の紫米がまだ天日干ししてあります。


この紫米は機械を使わず、


足踏みの脱穀機とトオミを使って脱穀をする予定!!



今年は過去最高の豊作となりました!!


1.5反で540kg


手伝ってくれたみんなお疲れ様でした!!


ありがとう～♪