ご訪問ありがとうございます。
今日は寒いんだけどお天気は
気持ちのいい時間です。
やっぱり、いつもの年より、ずいぶん雪が少なくて、幹線道路はアスファルトが出ています。おかげで、車での移動は大助かりです。
除雪車の出動も例年の半分以下くらいでしょうか。
今年１～２回くらいしかしていないような。
さて、明後日はハーブ&ライフ検定試験の対策講座１回目が始まります。
テキストから出題されるので、じっくり読んでおけばいいのですが、ただ、目を通しても頭には入ってこないですよね！
初めて聞く植物もあるので、しっかり暗記しておかなければなりません。
そこで、どのくらい頭に入っているか！幾つか問題を出してみましょう
1.次の説明で、誤っているものを選びなさい。
①「ドライ」は乾燥させたハーブ・スパイスのことで長期保存が可能で、フレッシュより入手しずらい。
②「ホール」は果実や蕾、葉などの形をそのまま乾燥させたものである。
③「あらびき」はホールのものを粗く砕き、粒状に形を整えたものである。
④「パウダー」はホールを細かく砕き、粉状にしたものである。
⑤「フレッシュ」は生で使用するハーブ・スパイスの事で、植物本来の鮮やかな色と香りを楽しむ事ができる。
２.ハーブ・スパイスのティーの説明で、誤っているものを選びなさい。
①ハーブ・スパイスに含まれる脂溶性の成分を取り出して楽しむ方法がティーである
②ティーは熱いお湯を使うものと、水を使うものがある
③ティーはハーブ・スパイスの有用な成分が体に吸収されやすく、ビタミンやミネラルなどの栄養素も摂取できる特徴がある
④ティーの香りと味にはアロマテラピーと同じ働きがあり、体だけでなく心も癒してくれる
⑤1日に３～４回に分けて一杯ずつ飲む方が成分を取り入れやすい
３.ユナニ医学とは次のどれか。
①イスラム文化圏の伝統医学
②中国を中心とする東アジアの伝統医学
③インドの伝統医学
④チベット文化圏の伝統医学
⑤日本古来の伝統医学
4.セリ科の植物を選びなさい。
①アシタバ
②エゴマ
③クコ
④ゴマ
⑤クズ
こんな感じの問題集を作りました。全部で１００問くらいあります。私はどちらかというと、問題集で覚えるタイプなので、間違ったところを、何度も繰り返し勉強して覚えます。
☆答え☆1.①2.①3.①4.①
あと、５択のマークシート方式の問題ですので、慣れる必要もありますね。結構、問題を読むのに時間がかかるので、一つの問題をクリアするのに５分くらいはかかるでしょうか・・・
何と試験時間は６０分で５０問です。
え～っ！一問１分くらいで解いていかなければなりませんよ
これは大変です！
やっぱり、しっかりと勉強しておかないと間違えてしまいますね。
いろいろまとめたワークシートも用意しました。暗記用のシートもあります。
残席あります。お急ぎください
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以前に買い置きしていたクコと紅ナツメがあったので、お茶にしてみました。甘くておいしい～。
紅ナツメは貧血、めまい、不眠症、喘息、アレルギー、慢性肝臓病、白血球や血小板の減少などに昔から使われていたそうです。
クコは眼精疲労の回復、血行改善、精神の強壮作用などがあります。日本では杏仁豆腐の上にのっている赤い実として有名ですが、最近は美白効果もあると発表されてセレブ達には人気のスーパーフードのようです。
美白は別にして体の健康で考えると、今の私にぴったりでした。どちらも自然の甘さが引き立つ味です。サプリメントよりこうやって自分で作って飲んだり、食べたりするのがいいですね。
