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本日はわたくしのおすすめの食事処をご紹介。
箱根湯本と言えば
世界から多くの観光客が訪れることで知られ
温泉、グルメ、ショッピングなど
多彩な楽しみ方ができるところです。
そちらの街中にあるのが
『直吉』さんです。
湯葉丼を堪能できる食事処です。
こちらのお店・・・
その昔、北条早雲が関東一円を治めていたころ、
北条氏の息女に「佐保姫」と言う
それは美しい姫がいたそうです。
その姫様が、より美しくなるための化粧水用に
綺麗なよい水を家臣に探させたところ
箱根の中腹からこんこんと湧き出ている
綺麗な清水を見つけたそうです。
それが大平台の「姫の水」。
その箱根山から湧き出た水を使って作った
汲み上げ湯葉を贅沢に使った丼が
こちらの湯葉丼なのです。
特製のカツオ出汁のスープを
一人前づつ小さな土鍋で沸し
自慢の汲み上げ湯葉を浮かべ
仕上げに玉子でとじられてます。
やさしい味わいのクセになる料理です。
あつあつの湯葉丼が
寒い冬で冷えた体にしみわたり
心も体も温まる「湯葉丼」
箱根湯本へお出かけの際は
一度召し上がってみてください！！
ただ・・・
行列ができるほどの人気ですので
お待ちいただくことがほとんどです。
順番待ちには整理券を出してもらえるので
もらってから湯本の散策にお出かけになるのがおススメです。
旅行に関するお問い合わせ・お申込みは・・・
『ソニックツアーズ』
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オンラインショップ
『sonic marché』（ソニックマルシェ）
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