今日は
豊平区平岸の
「酒肴 たけゆう」さんです。
初訪問です。目立たない場所かなぁ(泣)
隠れ家的なお店というやつです(笑)
小上がりに座ります。
落ち着いた感じの店内。
「メニュー」
外は寒いけど私は...
「梅おろし」
大好物の登場です～♪
蕎麦のアップ～♪
綺麗なコントラスト～♪
最後は蕎麦湯で締めます～♪
いや～！美味かった！満足です～♪
絶対また食べに来よっと！
連れは...
写真付きの別のメニューに載ってる
「かきたま」
HPを見ると「NEW」と書いてます。
これメチャメチャ美味い！餡かけのトロミと卵のフワフワ感が絶妙です。中央の生姜を混ぜると身体ポカポカ熱々の一杯です！
お店のスタイルとしてはヒッソリと営業をしたいのでしょうか？場所的に厳しい感じもしますが勝手な発言は止めましょう(笑)私も根強いファンの一人になりたいと思うお店だったし自分で調べてでも探し当てていただきたい美味しい一軒でしたね～。
ごちそうさまでした！
そして定期的にアップしていた
蕎麦シリーズ(勝手に命名)は一旦終了。
食べたら勿論、不定期にアップしますよ！
蕎麦というものは本当に奥深いなと思うし表現として言い表せない難しさを感じる。
ラーメンと同じで美味いか不味いかと単純に感じるだけで良いのでしょう。
どちらも専門的な事はわかりませんが(笑)
