広島の有名店。
前回エッグベネディクトを頂いて良かったので、
今回はブレードバー付きのモーニングをお試し。
場所:広島アンデルセン
〒730-0035 広島県広島市中区本通7−1
注文:20品目を楽しむサラダボウル(ドリンク、ブレッドバー付)
ドリンクはアイスコーヒー

色鮮やかなサラダボウル!
写真では伝わらないがかなり大きめでこれだけでも満たされる。
ブレッドバーにあるホットコーヒー
ブレッドバー①
ブレッドバー②

ジャムなどのコーナー
価格:1,550円/人

7月に訪問した時はアンデルセンモーニングプレートにのみブラッドバーが付いていたが、
今回は全モーニングがブレッドバー付き。なぜ??
全体的に朝食としては高めに見えるが、ブレッドバーが付いているなら値段なりの満足度。
注文は変わらずQRコードでのみ対応
味:
サラダボウルは20品目だけあり具沢山でボリュームもあり。素材も新鮮で良い。
ドレッシングは黄色の酸味ある柑橘系?夏にピッタリ。
フルーツ入りのサラダは好みではないが、このドレッシングなら美味しく頂けた。
ブレッドバーはそのまま説明書通りの感じだが、食べたものを率直に感じたことは、
The bread:少し酸味あり。
トレコンブロ:黒胡麻の食感が良い
パンドエピ:フランスパン
パンオノア:ハード系。噛むほど味あるので何もつけずに食べたい。
ハイジの白パン:素朴で癖のない味。バターやジャムと一緒が良い。
サンマスカットレーズン:ハード生地にレーズン。
くるみパン:美味い。生地が甘くて胡桃とよく合う。
3種のレーズンブレッド:生地柔らかでレーズンもよく感じて美味い。
コーンパン:特筆なし。コーンも控えめ
バター:バターだね。
ブルーベリージャム:しっかり甘い。美味い
りんごジャム:少し酸味とざらつきあり。これはこれであり。
レモンのコンフィチュール:美味い。煮詰めたレモネード味。レモン皮がいい仕事してる
いちごジャム:どこにでもある味
カッテージチーズ:どこにでもあるカッテージチーズ。
トースターで温めると時間がかかるので、他の人と重なるとトースター待ちが発生してた。
今回はどのモーニングにもブレッドバーが付いてたのは何故だろう?
雰囲気:
広い空間だけど、みんなおしゃべりしてるので結構賑やか。
でも隣との間隔が広いので気にならずに互いの空間を楽しめる。
混雑具合:
2階のレストランフロアにいくとサーバーが待機しており席案内してくれる。
世間がお盆休みに入っていたので混雑しているかと思ったけど、
日曜の8時30分頃訪問で自分達含めて約3割程度の埋まり具合。
その後も人が入ってきたので9時30分頃には6~7割埋まってたので前回の通常の日曜と同じくらいの混雑具合。
感想:
値段は高めだけど、ブレッドバー付きだと見合った味と量になる。
空間的にもアフタヌーンティーに近いリラックス感があり良い。


