広島の有名店。

前回エッグベネディクトを頂いて良かったので、

今回はブレードバー付きのモーニングをお試し。

場所:広島アンデルセン
      〒730-0035 広島県広島市中区本通7−1



注文:20品目を楽しむサラダボウル(ドリンク、ブレッドバー付)
   ドリンクはアイスコーヒー
 
色鮮やかなサラダボウル!

写真では伝わらないがかなり大きめでこれだけでも満たされる。

 

ブレッドバーにあるホットコーヒー


ブレッドバー①


ブレッドバー②



ジャムなどのコーナー

価格:1,550円/人
    
7月に訪問した時はアンデルセンモーニングプレートにのみブラッドバーが付いていたが、

今回は全モーニングがブレッドバー付き。なぜ??

全体的に朝食としては高めに見えるが、ブレッドバーが付いているなら値段なりの満足度。
注文は変わらずQRコードでのみ対応

 

 

味:

サラダボウルは20品目だけあり具沢山でボリュームもあり。素材も新鮮で良い。

ドレッシングは黄色の酸味ある柑橘系?夏にピッタリ。

フルーツ入りのサラダは好みではないが、このドレッシングなら美味しく頂けた。

 

ブレッドバーはそのまま説明書通りの感じだが、食べたものを率直に感じたことは、
The bread:少し酸味あり。
トレコンブロ:黒胡麻の食感が良い

パンドエピ:フランスパン

パンオノア:ハード系。噛むほど味あるので何もつけずに食べたい。

ハイジの白パン:素朴で癖のない味。バターやジャムと一緒が良い。

サンマスカットレーズン:ハード生地にレーズン。

くるみパン:美味い。生地が甘くて胡桃とよく合う。
3種のレーズンブレッド:生地柔らかでレーズンもよく感じて美味い。
コーンパン:特筆なし。コーンも控えめ

バター:バターだね。
ブルーベリージャム:しっかり甘い。美味い
りんごジャム:少し酸味とざらつきあり。これはこれであり。
レモンのコンフィチュール:美味い。煮詰めたレモネード味。レモン皮がいい仕事してる
いちごジャム:どこにでもある味
カッテージチーズ:どこにでもあるカッテージチーズ。
 

トースターで温めると時間がかかるので、他の人と重なるとトースター待ちが発生してた。

今回はどのモーニングにもブレッドバーが付いてたのは何故だろう?


雰囲気:

広い空間だけど、みんなおしゃべりしてるので結構賑やか。
でも隣との間隔が広いので気にならずに互いの空間を楽しめる。

    
混雑具合:
2階のレストランフロアにいくとサーバーが待機しており席案内してくれる。
世間がお盆休みに入っていたので混雑しているかと思ったけど、

日曜の8時30分頃訪問で自分達含めて約3割程度の埋まり具合。

その後も人が入ってきたので9時30分頃には6~7割埋まってたので前回の通常の日曜と同じくらいの混雑具合。

感想:
値段は高めだけど、ブレッドバー付きだと見合った味と量になる。

空間的にもアフタヌーンティーに近いリラックス感があり良い。