何かあっさりしたものが食べたいと思い散策していたら発見。
もの珍しさ先行で入店。
色んな鯛料理があるのでどれが好みか試すのはありかな。
場所：鯛バル
〒730-0036 広島県広島市中区袋町１−７
メニュー：鯛料理専門と謳うだけあり色んな鯛料理あり。
注文：
生鯛食べ比べ=2人前
熟成鯛と生ハム・旬野菜のサラダ=1人前
鯛の竜田揚げ=1人前
生鯛TKGと旬野菜の釜飯=1人前
真鯛のユッケ
白ワイングラス=2杯
おすすめは「食べ比べ」と「釜飯」とのこと。
食べ比べは色んな種類の鯛の刺身、炙り、昆布しめを比べられるので良い。
釜飯は出汁が濃く、愛媛の鯛茶漬けのようにして食べれて美味しい。
竜田揚げもユッケも鯛のものは食べたことがなかったので初体験。
鯛自体は淡白な味なので味付けで工夫を感じる。
これは鯛ユッケ
価格：4,400円/人
雰囲気：広めの店内なのでごちゃごちゃしていない。
カウンターと掘りごたつ席あり。
カウンターは奥行きが狭め。椅子は普通の大きさ。