『古伊万里から始める秋』
アンクベールの器遊びの会は、こっくりボルドーcolour。稲穂🌾のベージュやキビの色は実りの秋の彩りを静かに感じさせる。
★大根餅は小松菜🥬パウダーで翡翠のような緑色。
古伊万里の染付皿の下には、リモージュ焼のボルドーcolourの大皿。その艶やかな深みのある色は、まるでボジョレーヌーボ🍷のよう。
注がれたウェルカムドリンクはカシスビール。
蓋をあけると、鮮やかなこっくりピンク。
★レットオニオンと🍎のマリネ豆腐マヨネーズ。
★さつま芋🍠とジンジャーポタージュ
(カプチーノ仕立て)
ほんのり甘いポタージュは生姜がキリッ引き締めてくれます。
色鮮やかな秋のみのり。
さんま🐟オイル漬け、
★きぬかつぎ、黄飯、
ザクロ、マスカルポーネ、グレープフルーツ、柿
添えたアンティークカトラリー🍴が美しい。
会員制オンライン『うるわしうるし』
アンクベールの松井美枝先生が動画でレッスン！！
器遣いやコーディネートだけではなく、
先生の繊細な盛り付けの極意を教えてくださるそう。
コロナ禍でレッスンためらっている方にも必見😊
アンティーク展 皆様のご来店お待ちしております。
